22-10-2010, Saat: 17:53
(Son Düzenleme: 06-07-2012, Saat: 17:24, Düzenleyen: haneul-mul.)
Marinade / 매리 네이드
![[Resim: 430415.jpg]](http://img707.imageshack.us/img707/3655/430415.jpg)
![[Resim: 430415.jpg]](http://img707.imageshack.us/i/430415.jpg/)
Malzemeler
� 6 çorba kaşığı soya sosu
� 3 çorba kaşığı beyaz şeker
� 2 çorba kaşığı susam yağı doğranmış
� 1 adet yeşil soğan
� 1 diş doğranmış sarımsak
� 2 çorba kaşığı ince ince kıyılmış, kızartılmış susam tohumu
� 1 çorba kaşığı un
� 1 tutam karabiber
Talimatlar
Orta büyüklükte bir kasede, soya sosu, seker, susam yağı, yeşil soğan, sarımsak, kızartılmış susam tohumu, un ve biberi karıştır. Salamuranın (marinade) içine et koy. Kapat ve otuz dakika ya da daha az sürede soğut.
Çeviri: BeeThul (
)
~~
English
Marinade
Ingredients
6 tablespoons soy sauce 3 tablespoons white sugar 2 tablespoons sesame oil 1 green onion, chopped 1 clove garlic, minced 2 tablespoons toasted sesame seeds 1 tablespoon all-purpose flour 1 pinch ground black pepper
Directions
In a medium bowl, mix together the soy sauce, sugar, sesame oil, green onion, garlic, toasted sesame seeds, flour, and pepper. Place meat in the marinade, cover, and refrigerate for 30 minutes, or overnight.
� 6 çorba kaşığı soya sosu
� 3 çorba kaşığı beyaz şeker
� 2 çorba kaşığı susam yağı doğranmış
� 1 adet yeşil soğan
� 1 diş doğranmış sarımsak
� 2 çorba kaşığı ince ince kıyılmış, kızartılmış susam tohumu
� 1 çorba kaşığı un
� 1 tutam karabiber
Talimatlar
Orta büyüklükte bir kasede, soya sosu, seker, susam yağı, yeşil soğan, sarımsak, kızartılmış susam tohumu, un ve biberi karıştır. Salamuranın (marinade) içine et koy. Kapat ve otuz dakika ya da daha az sürede soğut.
Çeviri: BeeThul (
)~~
English
Marinade
Ingredients
6 tablespoons soy sauce 3 tablespoons white sugar 2 tablespoons sesame oil 1 green onion, chopped 1 clove garlic, minced 2 tablespoons toasted sesame seeds 1 tablespoon all-purpose flour 1 pinch ground black pepper
Directions
In a medium bowl, mix together the soy sauce, sugar, sesame oil, green onion, garlic, toasted sesame seeds, flour, and pepper. Place meat in the marinade, cover, and refrigerate for 30 minutes, or overnight.
