Korean MRS. Lale

[jang*geum]

Merhaba arkadaşlar öncelikle size Koreli Lale Hanım'dan biraz bahsedeyim.
Kendisi uzun bir süredir Türkiye'de yaşıyor. Ve İsmek'in verdiği kurslarda yemek kursuna gidip Türk yemeği yapmayı öğrendi. Ve öğrendiklerini Koreli insanlarla kendi hazırladığı blogda paylaştı. Bunun yanı sıra birde Türkler için Kore yemeklerini kolay yoldan yapma tariflerine de bloğunda yer verdi. Kendisinin bloğu;

*Koreliler için Türk yemekleri ve Türkler için Kore yemekleri olmak üzere kategori edilmiştir.


Ayrıca Lale Hanım'ın bu güzel çabalarını duyan "Sabah Gazetesi" kendisi ile röportaj yapmış. Daha fazla sizi meraklandırmadan bloğa yönlendireceğim sizleri...

--> Koreliler İçin Türk Yemek Tarifleri <--
--> Türkler İçin Kore Yemek Tarifleri <--

English

Hi friends, first let me talk to you a bit from the Korean lady Lale. She lives in Turkey for a long time. She took cooking classes and learned how to prepare Turkish food. And she shared the recipes she got to know with Koreans in her blog. Out of this, she mentioned many methods of Turkish people concerning easy cooking. Her blog consists of two categories, those are;

- Turkish food for Koreans and
- Korean food for Turks

She also had interviews with newspapers. To reach the blogs, click on the links below.

--> Koreliler İçin Türk Yemek Tarifleri <--
--> Türkler İçin Kore Yemek Tarifleri <--

**Kendisi "korelilale" nicki ile forumumuzun bir üyesidir.**

[jang*geum]

Sabah Gazetesi İle Röportaj



Arkadaşlarının 'Koreli Lale' dediği Yeon Kyoung Lee, İSMEK'in yemek kurslarına katılarak Türk yemeklerini yapmayı öğrendi. Lee, şimdi de bu tatları sitesinde Korelilerle paylaşıyor.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları (İSMEK) bu yıl bir milyonuncu öğrencisini eğitecek. İSMEK'in bugüne kadar eğitim verdiği yüz binlerce öğrenciden biri de, 10 yıldır İstanbul'da yaşayan Güney Koreli Yeon Kyoung Lee. Arkadaşlarının 'Koreli Lale' dediği Lee, kurduğu internet sitesinde Türk yemeklerinin tariflerini Korece anlatıyor. Baklava, içli köfte ve hamsi pilavını çok iyi yapan Lee, kesin dönüş yaptıktan sonra ülkesinde bir Türk lokantası açacak.

MANTIYI DA ÖĞRENECEK
Bilgisayar mühendisi eşinin işi dolayısıyla 10 yıldır İstanbul'da yaşayan 34 yaşındaki ev hanımı Yeon Kyoung Lee, beş ay önce İSMEK kurslarıyla tanıştı. Oklavasıyla incecik açtığı hamurla kimi zaman cevizli baklava, kimi zaman ise Osmanlı Mutfağının en zor yemeklerinden olan hünkarbeğendiyi yapan Lee, kursta öğrendiği yemek tariflerini de kurduğu internet sitesi aracılığı ile Koreli hemşerileriyle paylaştı. Korece 'Afiyet olsun' adlı sitede Lee, içli köfte, hamsi pilavı, baklava, hünkarbeğendi gibi Türk Mutfağının en güzel örneklerinin nasıl yapıldığını fotoğraflarla anlattı. Kursa başlamadan önce Türk Mutfağının yemeklerini hiç yapmadığını belirten Lee, "Oklavayla hamur açmayı da burada öğrendim. Önümüzdeki ay mantı yapmayı öğreneceğim" dedi.

TÜRK MUTFAĞININ ELÇİSİ
Eşi ve çocuklarının da evde yaptığı Türk yemeklerini çok beğendiğini belirten Lee, "Eşim, kurstan sonra yaptığım yemekleri daha çok beğenmeye başladı. Geçen gün kursta öğrendiğim lazanyayı yaptım. 'Artık şişman olacağız' diye espri yaptı" şeklinde konuştu. En çok hünkarbeğendi yaparken zorlandığını söyleyen Lee, kesin dönüş yaptıktan sonra Güney Kore'de bir Türk lokantası açmaya kararlı... Lee, "İnternet sitemde yemeklerinizi anlatıyorum. Sitemi takip eden Koreliler verdiğim tarifleri deniyor. Kendimi Türk Mutfağının elçisi olarak görüyorum." diye konuştu.

[first genius]

Tesekkürler süper bir tanitim olmus Mantida güzelmis içinde pirinç varmi acaba heh

[korelilale]

Tugcem^^ Harikasin.
cok guzel olmus...cok cok begendim.

[angelus2097]

Lale hanim a tesekkür etmek gerek malzemeleri bulup bulamayacagimiza ve bulamadigimiz malzemerin yerine neler kullanmamiz gerektigine kadar anlatmis kimbap tarifi harika bende evde denemek istiyorum bakalim becerebilecekmiyim gerçi annem görse bu yazdiklarimi Türk yemeklerini hallettin Kore yemekleri kaldi derdi
Daha sadece Körili Pilav ve Kimbap tarifi var ama umarim Blogu bu sekilde birakmaz ve Kore yemeklerini bize tanitmaya devam eder

[jang*geum]

Bende sizlere tesekkür ederim yorumlariniz için ^^

Tugcem^^ Harikasin.
cok guzel olmus...cok cok begendim.

Ne demek ablacim asil sen ve o kadar çaban harika..

[éhl@]

Lale Hanim öncelikle formumuza hosgeldiniz =) Blogunuz harika bizim yemeklerimizi begenip tarif vermek için blog kurmus oldugunuz için tesekkürler. Sizden bol bol tarifler bekliyoruz. Ellerinize saglik Tugçe sana da çok tesekkürler

[joo yoon]

Bu güzel bilgiler için tesekkürler.

[esmerkız]

Lale abla'nin hem Korece hemde Türkçe blog sitelerini inceledim cidden çok güzel Özellikle Korece blog sitesinde bize özgü yemeklerin tariflerini görünce çok mutlu oldum Lale abla emeklerin için tesekkürler Tugçe sana da tesekkürler tatlim böylesine becerikli Koreli bir ablamizi bize tanittigin için

[elisaveta]

Tanitiminiz ve paylasimlariniz için çok tesekkürler. Kore yemeklerini ve tariflarini Koreli birisinden ögrenmek çok hos bir sey.