22-06-2013, Saat: 22:28
(Son Düzenleme: 04-07-2016, Saat: 13:59, Düzenleyen: kıday baksı.)
Deungshim-gui / 등심구이
Deungshim-gui kendi örnekleri arasında en pahalı ızgara yemeklerinden biridir. Dana bonfile istek üzerine kesilir, susam karışımı,ezilmiş sarımsak ve tuz ile kurutulur. Et, susam yağı ile marine edilerek bir gazlı ocakta ızgara ateşiyle veya kızgın mangal kömüründe bir tel örgü üzerinde pişirilir. Deungshim-guinin olduğu gibi ansihm-guininde pahalı bir yemek olması dana bonfile ile yapılmasındandır. Neredeyse hiç bir şey ızgara dumanında pişmiş etin lezzeti ile karşılaştırılamaz.
Fiyat Grafiği
1 -- 0 - 1.000 won
2 -- 1.000 - 5.000 won
3 -- 5.000 - 10.000 won
4 -- 10.000 + won
English
Deungshim-gui is one of the most expensive grilled dishes available. Sirloin steak is cut on request and seasoned with a mixture of sesame seeds, crushed garlic, and salt. The meat is marinated with sesame oil and cooked on a wire mesh grilled over a gas or chrcoal burner. Similar to deungshim-gui, ansihm-gui is an expensive dish is made with beef tenderloin. Almost nothing compares to the smoky flavor of meat cooked on the grill.
Price Chart
1 -- 0 - 1.000 won
2 -- 1.000 - 5.000 won
3 -- 5.000 - 10.000 won
4 -- 10.000 + won
Kaynak *** Source
Deungshim-gui kendi örnekleri arasında en pahalı ızgara yemeklerinden biridir. Dana bonfile istek üzerine kesilir, susam karışımı,ezilmiş sarımsak ve tuz ile kurutulur. Et, susam yağı ile marine edilerek bir gazlı ocakta ızgara ateşiyle veya kızgın mangal kömüründe bir tel örgü üzerinde pişirilir. Deungshim-guinin olduğu gibi ansihm-guininde pahalı bir yemek olması dana bonfile ile yapılmasındandır. Neredeyse hiç bir şey ızgara dumanında pişmiş etin lezzeti ile karşılaştırılamaz.
Fiyat Grafiği
1 -- 0 - 1.000 won
2 -- 1.000 - 5.000 won
3 -- 5.000 - 10.000 won
4 -- 10.000 + won
English
Deungshim-gui is one of the most expensive grilled dishes available. Sirloin steak is cut on request and seasoned with a mixture of sesame seeds, crushed garlic, and salt. The meat is marinated with sesame oil and cooked on a wire mesh grilled over a gas or chrcoal burner. Similar to deungshim-gui, ansihm-gui is an expensive dish is made with beef tenderloin. Almost nothing compares to the smoky flavor of meat cooked on the grill.
Price Chart
1 -- 0 - 1.000 won
2 -- 1.000 - 5.000 won
3 -- 5.000 - 10.000 won
4 -- 10.000 + won
Kaynak *** Source
![[Resim: ckkJuQB.jpg]](http://i.imgur.com/ckkJuQB.jpg)
Seher Seheri'ni çook seviyor ama belki Seher Seheri'ni daha çok seviyordur. xD --- yongseng