Korea-fans.com Türkiye & Kore Dostluk Forumu KOREA & TURKEY FRIENDSHIP - Korea's Specialties / Grain

Grain ( Tahıl )

Wed, 01 Dec 2010 12:28:23 +0000

Grain ( Tahıl )

Kore'de organik tarımın ilklerinden olan Hongseong-gun'da yetiştirilen tahıl, denizden gelen rüzgarla ve güneş ışığıyla yetiştirilen yüksek kaliteli tahıldır.
Kurutulduğunda parlar ve üstün kaliteye sahip olur. İyi-kaliteli tohum beyaz ve şeffaf, parlak, kısa ve oval şekillidir. Aynı zamanda yumuşak ve yapışkan ve ağızda kolay çiğnenir. Tahılın uzun zamanda iyi korunması için pamuk kurtlarını önlemek zorunludur. Bu konuda aydınlık bir günde, yarım gün güneş ışığı altında bırakmak iyi olur. Serin yerde korumak önemlidir kısa aralıklarla havalandırılan bir yerde, aynı noktada uzun aralıklarda değil. Tahıl kurtlarından korumak için bir parça gazete üzerine tahıl yaymak gerekir.

Çeviri: bin_pisman

Kaynak

English

The grain cultivated in Hongseong-Gun, the befinner of Korean organic farming, is high-quality grain produced with the sea wind and sunlight. When cooked, it turns glossy and its quality is excellent. Good-quality grain is white and transparent with a gloss, and it is short and oval-shaped. Also it is soft and sticky to chew and sticks well in the mouth. To preserve good grain for long, you have to prevent grain weevils.
On a bright day, it is good to leave it out under the sunlight for about half a day. It is important to preserve the grain in a cool well ventilated place in short amounts, not in large amounts in the same spot. To get rid must of grain weevils, spread the grain out on a piece of newspaper.

HwangDung Rice / HwangDung Pirinci

Fri, 26 Nov 2010 08:43:25 +0000

HwangDung Pirinci

Baharda, tarlalara buğday ekilir, işlenir ve şifa metodu başlar, toprağa pirinç ekilir ve organik bir durum yaratılır.
İşte böylece, güneş ışınları ve Seomijin deresindeki temiz suyla insanlar verimli pirinç üretirler.

Goksung HwangDung Rice Village

English

In spring, plant milk vetch at field and till it and induct herb method and put rice straw to ground and make enough organic matter, with this, amount of sunshine and clean water form Seomjin river, people make good rice.

Kaynak / Source

INDEX Korea's Specialties / Grain

Tue, 21 Sep 2010 14:41:23 +0000

INDEX Korea's Specialties / Grain

---- Lütfen! Konulari, Alfabetik Siraya Dikkat Ederek Ekleyiniz!!! ----

[ Millet /Dari ]

Gimnyeong Haenyeo Millet (Gimnyeong Haenyeo Darisi)
Smajigi Italian Millet/Indian Millet (Smajigi Italyan Darisi/Hint Darisi)

[ Corn /Misir ]

Baekdam Village Corn ( Baekdam Köyü Misiri )
Daehak Sweet Corn-(Daehak Süt Misiri)
Daehak Waxy Corn (Daehak Waxy Misiri)
Gariwangsan Village Corn ( Gariwangsan Köyü Misiri )
Glutinous Corn ( Glutinous Misiri )
Hongcheon Corn (Hongcheon Misiri)
Samsaeng Glutinous Corn (Samsaeng Glütensiz Misiri)
Samwonsu Yakcho Corn (Samwonsu Yakcho Misiri)
Sun Flower Corn (Sun Flower Misiri)
Yemil Corn (Yemil Misiri)
Yeoju Glutinous Corn [ Yapiskan Yeoju Misiri]
Yeoju Seowha Village Corn (Yeoju Seowha Köyü Misiri)

[ Seasame/Susam ]

Bamduduk Village Sesame [ Bamduduk Köy Susami ]
Hampyeong Mud Sauna Village's Sesame (Hampyeong Mud Sauna Köyü Susami)
Sesame and Perilla Seeds (Susam ve Perilla Tohumlari)

[ Barley/Arpa ]

Geumosan Chalsalbori Village Barley [ Geumosan Chalsalbori Köyü Arpasi ]
Hadomun Barley (Hadomun Arpasi)
Homigot Village's Glutinous Barley (Homigot Köyünün Yapiskan Arpalari)
Jeju Island Agricultural Products / Jeju Adasi Tarimsal Ürünleri
Younggwang Lava Barley (Younggwang Lava Arpasi)

[ Wheat/Bugday ]

Eunjagol Village Wheat [ Eunjagol Köyü Bugdayi ]

Chemical-free Duckling Rice/ Kimyasal İçermeyen Islak Pirinç

Sun, 19 Sep 2010 13:56:36 +0000

Chemical-free Duckling Rice/ Kimyasal İçermeyen Islak Pirinç

Kimyasal İçermeyen Islak Pirinç

Islak pirinç temiz berrak bir doğa da yetiştirilir.

-Pirinç Suyu İle Yüz Yıkama

Pirinç, yararlı olan çesitli maddeleri içerir. Pirinç suyu cilt sorunlarını giderir ve cilt hücrelerini yeniler. En iyisi iki kez az mikarda pirinçi yıkadıktan sonra pirinç suyunu kullanmaktır. İlik su cilt sıcaklığını korur ve en iyi sonuç yüzün sabah ve aksam yıkanmasıyla olur.

-Pirinç Unu ve Elma Paketi

Elma içerisinde bulunan meyve asitleri ile cildi yumuşatır ve temizler. Ancak içerisinde şeker oranı yüksektir bu yüzden pirinç unu ile karıştırılıp yüz maskesi yapılır.

Çeviri:ölügelin

Kaynak

-----------------------------------------------

English

Chemical-free Duckling Rice

Our ducking rice is cultivated in our clean and clear nature.

▶ Wash face with rice water

Containing various nutrients from rice, Rice water is known to remove sebum, prevent skin troubles, and rejuvenate skin cells. It is best to use the thick rice water you get after washing rice once or twice in a small amount of water.

Rice Flour and Apple Pack

Apple contains various fruit acids that soften and clear the skin. As its sugar content is great for moisturizing, mix it with rice flour to make face pack.

Source

Bamduduk Clean Rice / Bamduduk Temiz Pirinci

Wed, 08 Sep 2010 11:33:49 +0000

Bamduduk Clean Rice / Bamduduk Temiz Pirinci

Bamduduk çiftçileri sadece kendileri tarafından kullanılan; vahşi ördek yöntemi, gölet salyangozu yöntemi ve pirinç kepek yöntemi gibi tarimcilik yöntemleriyle çevre kirletmeyen pirinç yetiştirirler. Bu metotlar insan olmanın yanında doğanında birlikte soluma, yeme, hissetme ve sevme gibi çevreye ait tarımsal anlamları gösteren anlayıştan gelir. Çiftçiler samimiyet ve güvenilirliğin altında bu pirinçleri gururla meydana getirirler. Onların bu amaç ve davranışları çiftçiler için devamlı tarımsal mahsule olanak tanır, vatandaşlar için güvenli ve lezzetli yiyecekler, doğa için korunmuş hayvan ve bitkiler.

~Bamduduk Köyü~

Çeviri: mehTHEap

~Kaynak~

~English~

Bamduduk farmers grow non-pollutant rice by using their unique farming methods called wild duck agricultural method, pond snail agricultural method, and rice bran agricultural method. Those methods came from the concept, which shows that environmental agriculture means breathing, eating, feeling, and loving together between human being and nature. Farmers proudly produce this rice under the purpose of sincerity and trust. Their purpose and attitude enable continuous agricultural products to farmers, safe and delicious food to citizens, preserved animals and plants to the nature.

~Bamduduk Village~

~Source~

Sulfur Duckling Rice / Kükürt Ördek Pirinci

Tue, 07 Sep 2010 19:40:22 +0000

Sulfur Duckling Rice / Kükürt Ördek Pirinci

Kükürtlü ördek pirinci ünlülerin köyü Muam Wolseon-ri de yapılır. Kültürlü çevre dostları ile birlikte kimyasal gübre kullanılmaz ve bundan dolayı kalitesi, özellikleri çok yüksektir. Kükürt çok zehirli bir mineraldir ve bir miktar yedikten sonra hayvanları ve insanoğlunu öldürür. Bununla birlikte Doğrusal ilaçlar çoğunlukla "en iyi ilaçlar" dır. Zehirleri atabilir. Bizim yöntemimizle ördekleri kükürtle besliyoruz. Kükürt zehrin etkisini daha iyi gideriyor. Kükürdün tıbbi maddelerle birleşiminde ördeklerin zehrini çıkartıyor. Kükürt beslenildiği zaman ördekler zehrin etkisini gidermede etkin olduğundan dolayı karaciğeri daha uzun ömürlü olur. Onlar daha fazla kükürtle besliyorlar, daha güçlü oluyorlar. Kükürtten dolayı tıbbi maddeleri içine çekiyor, emiyor. Ördekleri kıra, çayıra serbest bırakıyorlar. 10- 15 gün sonra tohum sürüyorlar, bütün yabani otları atıyorlar ve doğal gübre pisliği kullanıyorlar. Kimyasal gübre ve böcek zehri kullanmalarını azaltmalarını izin veriyorlar. Çevre dostu çiftçiler çeşitli yöntemler kullanıyorlar: yabani otları, böcekleri, kral salyangozları... Çıkartıyorlar. Besin sağlayabiliyorlar ve pirinç fabrikalarını uyarıyorlar ve çayırdaki çamuru tırmık ile çekiyorlar, kimyasal kullanmadan yapıyorlar.

Çeviri:kjh-yulgoon

-Kaynak-

-English-

The sulfur duckling rice produced in Muam Wolseon-ri Artists’ Village is cultivated environmentally-friendly with no chemical fertilizers and therefore is very high in quality. Sulfur is a highly toxic mineral and kills both men and animals after a certain amount of ingestion. However, the Eastern Medicine has always thought that it becomes “one of the best medicines” if its toxicity can be eliminated. Our method is to feed sulfur to ducks that can detoxify sulfur better than any other animals on earth and to eliminate the toxicity of sulfur and compound the medical substances of sulfur in ducks. When fed sulfur, the ducks actively secrete detoxifying matters from the liver in order to survive. The more they are fed sulfur, the stronger they become by absorbing the medical substances from sulfur. These ducks are released in the fields about 10~15 days after seeding until the sprouts come up to eliminate all the weeds and to utilize their feces as natural fertilizers. This method allowed us to reduce the use of pesticides and chemical fertilizers. This is a type of environmentally-friendly farming method that can eliminate weeds, pests, king snails, etc, can provide nutrients and stimulate the rice plants, and harrow and mud the fields without using chemical.

-Source-

Samsaeng Village Clean Rice / Samsaeng Köyü Temiz Pirinci

Mon, 06 Sep 2010 12:00:52 +0000

Samsaeng Village Clean Rice / Samsaeng Köyü Temiz Pirinci

Bu alanda daha iyi özellikte, organik ve tarımsal metotlarla pirinç meydana getiriliyor. Açık alan kirlenmesi de tarımsal teknoloji ile düzeltiliyor. Temiz bir çevrenin aslını Honcheon nehri korurdu. Samseong köyü deniz seviyesinden 350m yukarıya kurulmuştur. Birinci sınıf suya sahiptir, yeterli miktarda güneş ışığı alır. Bu köyün pirincinin tadı başka alanlarınkine göre daha iyi, köyün gururu olan pirinci daha iyi tatmak için ek olarak denemeler yapılıyor.

~Samsaeng Köyü / 삼생 리 ~

Çeviri:kjh-yulgoon

~Kaynak~

~English~

In this area they produce a better quality rice with the help of both an organic agricultural method and improved agricultural technology in this pollution free area where the clean environment of the origin of the Hongcheon river was well preserved. Samseong village is located at 350m or more above sea-level, has first-class water, a sufficient amount of sunshine. For these reasons the taste of this village's rice is better than any other area's rice, in addition the village's pride for this rice make the taste even better.

~Samsaeng Village / 삼생 리~

~Source ~

Jeongan Bamtori Village Rice / Jeongan Bamtori Köyü Pirinci

Sun, 05 Sep 2010 21:48:49 +0000

Jeongan Bamtori Village Rice / Jeongan Bamtori Köyü Pirinci

Jeongan Hwangto Princi bölgenin geç tarım liderlerinin zengin topraklarında zahmetle yetiştirilir. Bölgenin bilinen Sarı Toprağı kızılötesi ışınlardan uzak doğal mineraller içermektedir. Bu mineraller hücrelerin yaşlanmasını engeller, vücudun asit dengesi sağlar ve kan dolaşımını hızlandırır. Az gübre ve tarımsal ilaç koşullarında Sarı Toprak yetişen Hwangto Princi çevre dostu tahıl toprak ürünlerini içerir.

Çeviri:kamikaze

***Kaynak***

^^Jeongan Bamtori Köyü^^

English

Jeongan Hwangto Rice is the results of a rich soil and the sweat and toil of young agricultural leaders in the region.It is known that Yellow Soil containing the most far infrared ray among natural minerals inhibits the aging of cells, prevents the acidification of a human body, and hastens the circulation of blood. Such a feature of Yellow Soil was already applied to Hwangto floor and Hwangto sauna bath, gaining popularity among the public.Hwangto Rice, which was raised in Yellow Soil under the condition of the least fertilizer and agricultural chemicals, is an eco-friendly grain containing the elements of the soil.

***Source***

^^Jeongan Bamtori Village^^

Togomi Duck Rice / Togomi Ördek Pirinci

Sun, 05 Sep 2010 15:01:54 +0000

Togomi Duck Rice / Togomi Ördek Pirinci

Bu tarım dışı kimyasaldır. Ördeklerin bir dereye stoklama yöntemi kullanılarak yapılır.

Ürün sezonu:

1 yıldır.(Organik çeltik alanında yetiştirilmesi)

Teslimat ücretiSatış fiyatı dahil)

20kg: 68.000 ₩(won), 10kg: 38.000 ₩(won)

~Togomi Köyü~

Çeviri:.merve.

~Kaynak~

~English~

This is non-agricultural-chemical raised using the method of stocking a stream with ducks.

Product season:

four seasons a year. (Cultivating in the organic paddy field)

Sales price: (Including delivery charge)

20kg: 68,000 ₩(won), 10kg : 38,000 ₩(won)

~Togomi Village~

~Source~

Flower Blooming Village's Yeoncheon Adlay

Sat, 04 Sep 2010 08:26:20 +0000

Yeoncheon Adlay

Sağlıklı olmaya yönelik ilginin artması sebebiyle Adlay saf bir ürün olarak popülerlik kazanmaktadır. Yeoncheon Adlay, temiz hava ve zengin toprağı ile ateşkes hattının yakınındaki çevresi iyi korunmuş bölgededir. Gece ve gündüz arasındaki büyük sıcaklık farkı nedeniyle, tam olarak olgunlaşır. Bu, Güney Kore'de ilk defa, kimlik olarak çiftlik ürün kalite belgesi ve Gyunggido G Mark, belgesi almıştır.
Eski zamanlardan beri, 1592 Japon istilasından önce, Yeongheon Adlay şifalı bitki ve ekili ürün yetiştirmektedir. Bu ürünün cilt için iyi olduğu ve diyabeti önlemede etkili bir gıda olduğu dikkat çekmektedir.

Çeviri: ~ Mi Shil ~

>>Yeoncheon Adlay Çiçek Köyü<<

English

Due to recent increase in the interest towards well-being and health, adlay is gaining popularity as a pure product. Yeoncheon adlay is produced with clear water, clean air and rich soil, in the nearby region of the armistice line where natural environment is well-preserved. Because of the great temperature difference between day and night, it ripens fully. It received quality authentication from the farm product quality inspector and Gyunggido G Mark, for the first time in Korea.
Since before the Japanese Invasion of 1592, Yeoncheon adlay was cultivated as a medicinal herb and a famine relief crop, and since the old days, it has received attentions as a health food because it is good for the skin and is effective for preventing diabetes.

Source

>>Yeoncheon Adlay Flower Blooming Village<<

Surokgol Village Soybean / Surokgol Köyü Soyasi

Thu, 02 Sep 2010 00:17:21 +0000

Soybean/Soya

Surokgol Köyü, pirinç tariminda uzmanlasmistir ve temiz hava ve su içinde soya fasulyesi üretiminde çevre dostu methodlar kullanmaktadir.Bizim topragimiz saglikli ve lezzetli yiyecekler yetistirmeye yardimci olan germanyum içermektedir.Islevsel pirinç ve soya fasulyesi ayrica soya sosu ve biber salçasi veya toz gidalar ve bebek mamalari yapiminda kullanilmaktadir.

Çeviri: nazlim

Kaynak

>>Surokgol Köyü<<

-------------------------

English

Surokgol Village specializes in rice cultivation and uses environmentally-friendly methods to produce soybean among clean air and water. Our soil contains germanium that helps grow healthy and tasty foods. Functional rice and soybean is also used to make soybean paste and pepper paste or powdered foods and baby foods.

Source

>>Surokgol Village <<

Duckling Rice/ Duckling Pirinci

Wed, 01 Sep 2010 00:16:29 +0000

Duckling Rice/ Duckling Pirinci

Hwaseong Jangjeon köyünün kimyasal içermeyen ördek yavrusu pirinçleri üretilirken otları ve zararlı böcekleri uzaklaştırmak için ördekler; kalitesini artırmak içinse organik gübre uygulanır. Ördek pirinçleri için, ördekler fidan dikmeden 10 15 gün sonra serbest bırakılır ve
filizlenmeye , böcek ve otlar yok edilinceye kadar terk edilir. Ördek pisliği mükammel bir organik gübredir ve seçkin ve lezzetli ördek pirincine katkıda bulunur. Bu pirincin eylül sonu ve ekim başı arasında hasatı yapılır.

Çeviri:shin che young

***Kaynak***

^^Hwaseong-jangjeon Köyü^^

English

Hwaseong Jangjeon Village’s chemical-free duckling rice is produced by using ducklings to remove weeds and harmful insects and by applying organic fertilizers to improve quality. For the duckling rice, ducklings are released 10-15 days after the planting of seedlings and left in the farms until sprouting to eliminate weeds and harmful insects.Ducklings’ excrements are excellent organic fertilizers and they contribute to the outstanding texture and taste of duckling rice.These rice plants are harvested between late September and early October.

***Source***

^^Hwaseong-jangjeon Village^^

Omi Village's Hyangmi Rice (Omi Köyü Hyangmi Pirinci)

Sat, 28 Aug 2010 20:15:21 +0000

Omi Village's Hyangmi Rice (Omi Köyü Hyangmi Pirinci)

Hyangmi pirinci başta Omi köyü olmak üzere Yanggu içinde bir gurur kaynağıdır.

Hyangmi'nin güçlü kokusu onu pişirirken bile bütün komşulara yayılır ve tadı da çok kuvvetlidir.

Omi köyü Hyangmi pirincinde sadece çevre dostu tarım yöntemleri kullanır ve her zaman güvenilirdir.

Hyangmi'nin tadı genelde uçucudur ve pirinç uzun süre kullanılmadan bırakılırsa tadı kaybolacaktır. Bu nedenle, beklemiş pirinç tadı yeni pirincinkinden daha güçsüzdür. Bu yüzden Hyangmi'nin el değmemiş pirinç fidanlarının bozulmamaları için düşük ısıda depolanmaları ve o kullanıma hazır olana kadar tadını korumak için azar azar dövülmesi gerekir.

Olgunlaşma döneminde lezzeti en çok etkileyen sıcaklıktır, taneler düşük sıcaklıkta yüksek sıcaklıktaki tanelere göre daha güçlü bir tada sahip olurlar.

Normal pirincin tadını arttırmak için ona % 5 veya 10 oranında Hyangmi pirinci eklemek yararlıdır.

Eğer eskiden kalma pirinç pişiriyorsanız nahoş kokuyu yok etmek ve ferahlığı arttırmak için içine biraz Hyangmi pirinci ekleyin. Ancak, çok fazla Hyangmi de pirincine çok fazla lezzet katacaktır %80lik beyaz pirince,% 10 Hyangmi ve %10 da tatlı pirinç eklemek genellikle uygundur.

Ayrıca zengin ve eşsiz lezzet içinde Hyangmi pirincini, pirinç topu için de kullanabilirsiniz.

~~Omi Köyü Tanıtımı İçin Tıklayınız~~

~~Kaynak~~

Çeviri : Bumie ^^ Esma

English

Omi village's Hyangmi Rice

As the No. 1 specialty of Omi Village , Hyangmi is the pride of both Omi Village and Yanggu.

Hyangmi�s strong flavor even spreads to the neighbor�s while cooking and its taste is also very strong.

Omi Village Hyangmi rice only uses environmentally-friendly farming methods and is always trustworthy.

The flavor of Hyangmi is mostly volatile and will disappear if the rice is left unused for a long time. Thus, the flavor of old rice is much weaker than that of new rice. Therefore, it is desirable to store Hyangmi intact as rice plants at low temperature and thrash it little by little when ready to use in order to preserve the flavor.

As the flavor is highly affected by the temperature at the time of ripening, the grains that ripened at lower temperature have stronger flavors than those ripened at higher temperature.

It is good to add about 5-10% of Hyangmi rice to ordinary rice to enhance the flavors.

If you are cooking old rice, adding a little bit of Hyangmi rice will eliminate the unpleasant smell and enhance the freshness.

However, too much Hyangmi will add too much flavor to your rice.

Adding 10% of Hyangmi and 10% of sweet rice to 80% of white rice is mostly appropriate.

You can also use Hyangmi rice to make rice punch that is rich in flavor and unique in taste.

~~Click For Omi Village Introducing~~

~~Source~~

Byuljubu Village Starfish Rice / Byuljubu Köyü Starfish Pirinci

Fri, 20 Aug 2010 12:05:08 +0000

BYULJUBU VILLAGE STARFISH RICE / BYULJUBU KÖYÜ STARFISH PİRİNCİ

Tanıtım;
Byuljubu Köyü'nün Deniz Yıldızı Pirinci Ejderha Kral yemeği için kullanılmış.
Byuljubu Köyü batı denizinin yanındadır, bu nedenle köyün yarısının tarım arazisi ve diüğer yarısının ise deniz olduğu söylenebilir. Böylece, Byuljubu köylüleri epeydir alışılmadık pirinç ekme yöntemi kullandılar. Bu pirinç çeltik ekme yöntemi deniz yıldızı kullanılmasıdır, ki deniz yıldızı, köyün Narumi sahilinde çokça yetişir, kurutulur ve iyice ezilirler. Sonra, pirinç çeltikleri doğrultusunda gübre olarak kullanılır sonra pirinç ekilir ve böylece çevre dostu bir ekim yöntemi olur.
Deniz yıldızı bolca doğal denizel kalsiyum içerir ve böylece çok miktarda kalsiyum içeren pirinç üretilmesiyle çevre dostu pirinç olarak yetişkin hastalıklarını önlemesi mümkündür.

Çeviri; DoGa

#Kaynak#

=Byuljubu Köyü Için Tiklayiniz…=

ENGLISH

Presentation;
Byuljubu Village’s Starfish Rice that the Dragon King used to eat
Byuljubu Village is beside the western sea, so it can be said that half of the village is farmland and the other half is sea. Thus, Byuljubu villagers have long since used an unusual rice farming method. It is a rice paddy farming method using starfish, where starfish, which grow a lot in Norumi coast of the village, are dried and crushed fine. Then it is used as manure for the rice paddies right after rice planting, and thus it is an environment-friendly farming method.
Starfish is abundant in natural marine calcium, and thus it is possible to produce rice containing lots of calcium as well as environment-friendly rice that prevent adult diseases

Translation; DoGa

#Source#

=Click For Byuljubu Village…=

Zelkova Rice/Zelkova Pirinci

Thu, 19 Aug 2010 23:35:07 +0000

Zelkova Rice/Zelkova Pirinci

Çevre dostu pirinç,

Bizim pirincimiz nehir salyangozu metodu ile yetiştirilir ve kimyevi maddelerden uzak karakteri ve kalitesiyle bu doğrulanır.
Biz bugünlerde 20 tarladan yaklaşık 72 ton rafine edilmiş ve ham pirinç üretiyoruz ve onları doğrudan doğruya şehir alanlarına satıyoruz.
Biz sağlıklı pirincimizle Seoul'deki ulusal-halk çocuk bakım merkezleri ve özel çocuklar merkezine organik yiyecek hizmeti sağlıyoruz.
Pirincimizin içindeki besin değerinin bozulmasını en aza indirmek için ürünlerimizi düşük sıcaklıkta kurutuyoruz.
İşlenmiş ve ham pirincin tadını ve besin değerlerini korumak için Japonyadan son değirmencilik teknolojisini kullanıyoruz.
Yüksek kaliteye garanti verecek sıkı bir üretim idari sistemine sahibiz.

Çeviri: meltem0049

**Kaynak**

English

Eco-friendly Rice,

Our rice is grown with the river snail method and certified by its chemical-free character and quality.
We currently produce about 72 tons of refined and unrefined rice on a 20ha farmland and sell them directly to the urban areas.
We supply our healthy rice to national/public childcare centers and private children’s centers in Seoul for organic meal services.
We dry the grains in low temperature to minimize the destruction of the nutrients in rice. We use the latest milling technology from Japan to preserve the nutrients and tastes of refined and unrefined rice. We have a strict production management system to guarantee high quality.

**Source**