Yeoju Julok Village Shiitake Mushrooms

[lüteb89]

Yeoju Julok Village Shiitake Mushrooms / Yeoju Julok Köyü Shiitake Mantarı

Shiitake mantarı meşe ağaçları, bitki ve kestane ağaçlari gibi tadı mükemmeldir. Kore mantarı olarak kabul edilmiştir. Bir ölü ağaç veya geniş yapraklı ağaç ailesinin üzerinde büyümektedir. Kloroplastı olmadığı için karbon asimilasyonu yapar ve gerekli besin üretemez. Meyvesini verebilmesi için başka bir bitki üzerinde yaşar. Kirli kent çevresinde, asit yağmurlarıyla büyürlerse Shiitake mantarının üretimi düşer. Temiz dağ ve vadi alanlarında üretilmeleri gerekir. İnsan vücuduna minarel ve B vitamini sağlar, metabolizmanin çalışmasına yardımcı olur. İyi bir Shiitake mantarı taze, esnek ve parlaktır, eşsiz bir kokuya sahiptir.

Yeoju Julok Köyü

Çeviren: lüteb89

English

Shiitake mushrooms grow on a dead tree or branch of the broad - leaved tree family such as oak trees, hornbeams, and chestnut trees and since the taste is excellent, Shiitake mushrooms have been considered one of the three main edible Korean mushrooms along with songi and neungi mushrooms. Because a mushroom doesn’ t have a chloroplast, it does carbon assimilation and can’ t produce necessary nutrients. Accordingly, it breeds mycelia and lives on another plant to produce a fruit body. Such plant is divided into parasitism on a living body or parasitism on a dead body depending on what it lives on and a Shiitake mushroom is a parasitism fungi living on a dead body because it grows on a dead tree. As the production of Shiitake mushrooms drops rapidly if they grow in a vicinity of a polluted city or are contacted by acid rain, they are a complete non-pollution and alkalinity food that can be produced in a clean mountain and valley area and are full of fibers, minerals, and Vitamin B, which make a health food to help metabolism of a human body. Shiitake mushrooms also have natural seasonings to make the taste of a food good and prevent a loss of Vitamins in high temperature. A good Shiitake mushroom well preserves its original shape looking like a bamboo hat with a shine, is fresh and resilient, and has a unique smell of a mushroom.

Yeoju Julok Village

Source / Kaynak

[lüteb89]

[jang gume]

Çok farklıymış. Paylaşım için teşekkürler.

[nebu80]

Uff canım da bir mantar çekti ki sorma bu fotoğraflardan sonra.
Teşekkürler.

[beak sung]

Pişirince güzel bir şeye benziyor.

[MÝNHO]

Mantarın görüntüsünden oldum olası hazzetmem. Hele hele ağaçlara yapışık olanlarından. Ama güveçte çok lezzetli oluyor o başka. Teşekkürler.