26-03-2011, Saat: 1:10
(Son Düzenleme: 03-08-2012, Saat: 18:33, Düzenleyen: madamagafya.)
Gamurak (A short-necked clam)/ Gamurak (Kısa Boyunlu Midye)
![[Resim: oidoproduct05.jpg]](http://img141.imageshack.us/img141/9581/oidoproduct05.jpg)
Oido’daki Gamurak,siyah renkli ve diğer bölgelerde toplanmış gamuraklarla karşılaştırıldığında renginin daha koyu olduğu görülmüştür.
Diğer midyelerden farklı olarak; çamur içermediğinden temizlemeye gerek kalmadan yenilebilir olması, şekli ve tadından dolayı gamurak daha yüksek fiyata satılır.
*****************************
Kaynak/ Source
*****************************
Kaynak/ Source
*****************************
Gamurak (A short-necked clam)
The Gamuraks in Oido color black and, compared to other Gamuraks collected in other regions, the color is much darker. Unlike other clams, because they don’t contain mud, they can be eaten without having a time for removal of mud, and due to their shape and taste, Gamuraks are sold at a higher price