Giriş Yap

**otuker** · (Son Düzenleme: 03-08-2012, Saat: 18:30, Düzenleyen: madamagafya.)

Dongjuk (A thin-shelled surf clam)/ Dongjuk (İnce Kabuklu Deniz Midyesi)

[Resim: oidoproduct04.jpg]

Dongjuk, Oido’da en çok yakalanan midye türüdür ve değeri çok da büyük değildir ancak tatlı olduğundan çorbalarda ya da noodle çorbalarında kullanılır.

Genellikle tuzlanarak ya da çiğ olarak yenir.

---------------------------
Kaynak/ Source
---------------------------

Dongjuk (A thin-shelled surf clam)

Dongjuks are the most collected clams in Oido and their value is not so great; however, the taste is sweet so they are used for soups or noodle soups.

In general, they are eaten pickled or raw.