Giriş Yap

**fry1905** · (Son Düzenleme: 12-05-2012, Saat: 2:49, Düzenleyen: jellybean.)

Seoul Gourmet 2011

Süresi: 26 Ekim 2011 - 4 Kasım 2011
Yer: Şehir merkezi ve büyük oteller (Seul)
Web Sitesi: http://www.seoulgourmet.org/ (Korece, Ingilizce)
1330 tt Çagri Merkezi: +82-2-1330 (Korece, İngilizce, Japonca, Çince)

Seoul Gurme 2011’ dünya çapında popülaritesi artan Kore yiyecekleri ve yemeklerinin tatlarını ortaya çıkarmak için düzenlenen bir uluslararası bir yemek festivali. 26 Ekim ile 4 Kasım arasında Seoul şehir merkezinde büyük otellerde düzenlenen festivalde Kore yemeklerinin göze çarpan tatlarını görme ve dünyaca ünlü şeflerin mutfak kreasyonlarının keyfini çıkarma şansı yakalanacak.

Bu yılkı yiyecek şovuna uluslararası asçılardan El Celler de Can Roca’nın (Michelin 3 yıldızlı restoranı) başkanı Joan Roca, Fransız temsilcisi şef Pascal Barbot ve "İskandinav Mutfağı" yıldızı Bjorn Frantze ve on iki Koreli master şef de katılacak.

Festival süresince, şeflerin Kore yiyeceklerinin nasıl hazırlandığını öğrenmek için büyük bir fırsat yakalayacakları "Yıldız Şef Ustaları" ve dünyaca ünlü şeflerin nefis lezzetlerinin tatılacağı unutulmaz bir şans olan "Yıldız Şef Akşam Yemeği" bölümünde arasında olduğu çeşitli programlar yer alacak. Akşam yemeğinde, şefler klasik Kore malzemeleri ve pişirme teknikleri ile kendi özel kreasyonlarını ve yeni yorumlarını ortaya çıkaracak.

Çeviri: zyazi

------------

English

Period: October 26, 2011 – November 04, 2011
Location: downtown area and major hotels (Seoul)
Homepage: www.seoulgourmet.org (Korean, English)
1330 tt call center: +82-2-1330 (Korean, English, Japanese, Chinese)

‘Seoul Gourmet 2011’ is an international food festival celebrating the flavors of Korean food and the increasing popularity of Korean dishes around the world. Held this year from October 26 to November 4 at downtown locations and major hotels in Seoul, the festival is a prime opportunity to bask in the bold taste of Korean cooking and enjoy the culinary creations of world-famous chefs.

International chefs joining this year’s food extravaganza include Joan Roca, the head of El Celler de Can Roca, (a Michelin Guide 3-star restaurant), representative French chef Pascal Barbot, and Bjorn Frantzen, the star of ‘Nordic Cuisine.’ Twelve master Korean chefs will also be taking part in the festivities.

During the festival period, diverse programs will be taking place, including ‘Star Chef Masters’ Class,’ a great opportunity to learn how to prepare Korean food using the techniques of the masters, and ‘Star Chef’s Dinner,’ an unforgettable chance to savor the delectable dishes of the world-famous chefs. At the dinners, the chefs will be serving their own special creations & reinterpretations of classic Korean ingredients and cooking techniques.

Kaynak / Source