Sallim Gyeongje / 산림경제

[fatosss]

Sallim Gyeongje / 산림경제

Sallim gyeongje, kabaca çevrilirse "Çiftlik Yönetimi" anlamındadır. Hong Man-seon (1643~1715) tarafından yazılmış ve Kore yaşamı ile çiftçiliği hakkında bilgi vermektedir. Bu kitap 17. yüzyılın sonunda, 18. yüzyılın başlarına doğru yazılmıştır. Dört kitap ve on altı bölümden oluşmaktadır. Bu alanda yazılan ilk kitap olduğu için önemli bir belge olarak kabul edilir.

Çeviri: kübüş




English

Sallim gyeongje, roughly translated as "Farm Management" is a Korean book regarding living and farming written by Hong Man-seon (1643~1715). This book was written from the end of the 17th century to the start of the 18th century. It consists of four books and sixteen chapters. This book is regarded one of important documents to the Korean studies because it is the first book in Korea to mention chili peppers.

Kaynak/Source

[fatosss]

İçerik

Kitap 1

So (序)
Bok Gou (卜居): Evlerin inşa edilişi
Sup Sang (攝生): Sağlık
Chi Nong (治農): Pamuk, tahıl ve diğer özel bitkileri yetiştirme
Chi Po (治圃): Sebze, çiçek, tütün yetiştirme

Kitap 2

Jong Su (種樹): Meyve ve ağaç yetiştirme
Yang Hua (養花): Çiçek ve bahçe bitkilerini düzenleme
Yang Jam (養蠶): Arı yetiştiriciliği
Mok Yang (牧養): Hayvan, balık ve arı yetiştiriciliği
Chi Son (治膳): Depolama, pişirme ve gıda işleme

Kitap 3

Gu Gup (救急): Acil tedavi
Gu Huang (救荒): Sıkıntılar için acil önlem
Biauk On (辟瘟): Bulaşıcı hastalıkları durdurma yolları
Biauk Chung (辟蟲): Zararlı böceklerden nasıl kurtulunacağı

Kitap 4

Chi Iak (治藥): Tıp / İlaç
Shun Tak (選擇): Şanslı ve şanssız günler için seçim yönlendirmesi
Jap Bang (雜方): Kılıç, seramik, müzik aletleri ve diğerlerinin nasıl muhafaza edileceği

Çeviri : kübüş

English

Contents

Book One

So (序)
Bok Gou (卜居): The building of houses
Sup Sang (攝生): Health
Chi Nong (治農): The growing of cotton, grain, and other special plants
Chi Po (治圃): The growing of vegetables, flowers, tobacco

Book Two

Jong Su (種樹): The growing of fruits and trees
Yang Hua (養花): The trimming of flowers and garden plants
Yang Jam (養蠶): Bee breeding
Mok Yang (牧養): The farming of animals, fish, and bees
Chi Son (治膳): The storing, cooking, and processing of food.

Book Three

Gu Gup (救急): Emergency treatments
Gu Huang (救荒): Emergency procedures for draughts
Biauk On (辟瘟): Ways to stop contagious diseases
Biauk Chung (辟蟲): How to get rid of pests

Book Four

Chi Iak (治藥): Medicine
Shun Tak (選擇): The choosing of lucky and unlucky days and directions.
Jap Bang (雜方): How to take care of swords, pottery, musical instruments and others

[fatosss]

[fatosss]

[big-bang]

Paylaşım için teşekkürler canım.

[Eren -SNSD-]

Çok güzel bir konu, paylaşım için teşekkürler.

[sincity]

Tarihi şeyler her zaman ilgimi çeker. Paylaşım için teşekkürler canım.

[kübüş]

Çiftçilik alanında ilk yazılan kitap olduğu için tarım alanında oldukça kıymetli bir kaynaktır.
En ufak ayrıntılara kadar bütün konuları kapsayan bir kitap. Konu için teşekkürler canım.
Fotoğraflardan da eski olduğu anlaşılıyor.

[OnLm96]

Tam tarihi bir kitap ve ayrıca bilgi verici. Tanıtım için teşekkürler.

[Maria]

Kapsamlı kitaplar ve güzel bir sunum. Teşekkürler.