Rabokki / 라볶이

[GizEmMmM]

Rabokki / 라볶이



Malzemeler: (4 kişilik)

· 1 paket şehriye
· hazır pirinç kekleri 300g (30 tane)
· 4 kalıp balık keki
· 1 soğan
· 4 lahana
· ½ bardak su


Sosu:

· gochujan 4 çorba kaşığı
· esmer şeker 4 çorba kaşığı
· chili tozu 1çorba kaşığı
· kıyılmış sarımsak

Ön hazırlık:

1. Soğanları uzunca doğrayın.
2. Balık keklerini sıcak suda ayıklayın.
3. Balık keklerini uzunlamasına kesin.

Yapılışı:

1. Tencerede sıcak su kaynatın.
2. Sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Fırının ısısını azaltıp tüm malzemeleri ekleyin.
4. İyice karıştırın.




ENGLISH

Ingredients:

* 1 instant noodle pack.
* Fresh rice cakes 300g (about 30 pieces)
* Fish cake 4 sheets
* 1 onion
* 4 leaves of cabbage
* 1½ cups of water

Sauce:

- Gochujang – 4 tbsp
- Dark brown sugar – 4 tbsp
- Minced garlic -1 tsp
- Chili powder (Gochutgaru in Korean) – 1 t

Preparation:

1. Thin slice the onion and diagonally slice the spring onion.
2. Rinse the fish cakes in hot water. (To clean the oil coating from its surface)
3. Cut the fish cakes and cabbage into medium size pieces.

Cooking:

1. Pour the water into the pot. Start to boil it.
2. Add the sauce and stir it well.
3. Add all the other ingredients. (reduce the heat to medium to low)
4. Stir them well.
5. You can start eating them when one of the ingredients is cooked.

(mykoreankitchen)

[animeStyle]

Malzemeleri bulamam bu yüzden yapamam.
Emeğine sağlık.

[mako_chan]

Güzele benziyor.

[ji-lee]

Malzemeleri bulamam bu yüzden yapamam.
Emeğine sağlık.

Çok güzel bir konu sağ ol. Değişik bir tadı olmalı, pirinç keki kulağa oldukça değişik geliyor.

[GizEmMmM]

Koreliler pirincin her şeyini yapıyorlar tarif buldukça eklemeye çalışıyorum.

[Chyoun]

Acı ama çok güzel rabbokgi. Eriştesi önemli. ^^ Shin Ramen tercihim.
Malzemeler maalesef Türkiye'de bulunmuyor diye biliyorum eğer bilen varsa özel mesaj atarsa sevinirim. Kore restorantları hariç orada çok pahalıya satıyorlar. Tavsiye ederim acı sevenler için.

[kelime]

Teşekkürler, güzel bi keke benziyor. Düşlerimin Prensi'nde sanırım ismini çok duyduğum bir yemekti. Kore'ye gidersem yerim inşallah.

[shin bee]

Çok değişik. Teşekkürler.

[chungcang]

Kek ama içinde soğan, lahana falan var.
Sosunda da sarımsak.
Tadı değişik olmalı.

[GizEmMmM]

Evet bizim bildiğimiz keklere pek benzediği söylenemez.