Hwanseon Soya Fasulyesi
Çeşitli şekillerde kullanılan soya fasulyesi Koreliler için protein kaynağıdır. "Tarlaların eti" olarak adlandırılan soya fasulyesi, yüksek miktarda protein içerir.
Aynı zamanda soya fasulyesi dengeli bir miktarda, bazı proteinlerde bulunan bir amino asit çeşidi de içerir ki bu diğer bitkilerde çoğunlukla bulunmaz.
Gomureung Hwanseon Köyü'nün bozulmayan soya fasulyesi kaliteli protein içerir ve işlenmiş yiyeceklerde kullanılır.
Hwanseon Köyü'nün ürünleri kendi soyasını kullanarak mayalanır.
Kaynak
Çeviri: kimyon
_______
~English~
Hwanseon Soybean
Used in various ways, soybean has been the major source of protein for Koreans. Often called 'beef from the fields,' soybean contains a large amount of protein. Soybean also contains a balanced amount of essential amino acids as well as lysine, which is often lacking in other plant protein.
Gomureung Hwanseon Village's pollution-free soybean contains quality protein and is used for various MG]processed food. Hwanseon Village produces fermented soybean paste using its soybean.
Source
Çeşitli şekillerde kullanılan soya fasulyesi Koreliler için protein kaynağıdır. "Tarlaların eti" olarak adlandırılan soya fasulyesi, yüksek miktarda protein içerir.
Aynı zamanda soya fasulyesi dengeli bir miktarda, bazı proteinlerde bulunan bir amino asit çeşidi de içerir ki bu diğer bitkilerde çoğunlukla bulunmaz.
Gomureung Hwanseon Köyü'nün bozulmayan soya fasulyesi kaliteli protein içerir ve işlenmiş yiyeceklerde kullanılır.
Hwanseon Köyü'nün ürünleri kendi soyasını kullanarak mayalanır.
Kaynak
Çeviri: kimyon
_______
~English~
Hwanseon Soybean
Used in various ways, soybean has been the major source of protein for Koreans. Often called 'beef from the fields,' soybean contains a large amount of protein. Soybean also contains a balanced amount of essential amino acids as well as lysine, which is often lacking in other plant protein.
Gomureung Hwanseon Village's pollution-free soybean contains quality protein and is used for various MG]processed food. Hwanseon Village produces fermented soybean paste using its soybean.
Source
Kimyon öğretmen oldu, öğrenciler peşinde. Tiyatro ise her daim cebinde. (^^,)