27-11-2014, Saat: 13:13
(Son Düzenleme: 11-12-2014, Saat: 23:27, Düzenleyen: anjell_girl.)
Gyeongsangdo Chooeotang
![[Resim: Gk7Xrku.jpg?1]](http://i.imgur.com/Gk7Xrku.jpg?1)
Adres: 219, Yangjeong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
Televizyonlarda ve yerel gazetelerde görüldüğü üzere meşhur 'Gyeongsangdo Chooeotang yüksek kaliteli bir restoranttır.
Restoran Gyeongsangdo'ya özgü kedi balığından yapılmış çorba servisi yapar ve yalnızca doğal yollardan yakalanmış kedi balığı kullanılır.
Restoran kedi balığı şeklinde sazdan bir çatıya sahiptir ve kirişler geleneksel Silla tasarımları ile oyulmuştur.
Gyeonsangdo Chooeotang, buzlanmalar oluşmadan önce Haziran-Kasım ayları arasında Gyeongju çevresindeki organik pirinç tarlaları civarından yakalanmış kedi balıklarını kullanır. Onlar avlanmaya uygun zamanlarda yakalayabildikleri kadar çok kedi balığı yakalarlar ve balıkların tazeliğini koruması için çabuk dondurma tekniği ile dondururlar.
Ancak sınırlı sayıda kedi balığı bulunması nedeniyle günde sadece 150 kase çorba servis edilebilmektedir.
Pişirilmiş otlar, sarımsak sapları, taze kimchi ve ızgara kayış balığı gibi nefis mezeler çorba ile servis edilmektedir.
Çalışma Saatleri: 11:00 ~ 15:00 & 17:00 ~ 22:00
Kredi Kartıyla Ödeme İmkanı: Mevcut
English
Address: 219, Yangjeong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
As seen on TV and in local newspapers, the famous 'Gyeongsangdo Chooeotang' is a top quality restaurant.
It serves original Gyeongsangdo mudfish soup and uses only naturally caught mudfish.
It has a thatched roof shaped like a mudfish and the beams are carved with traditional Silla designs.
Gyeonsangdo Chooeotang uses mudfish from organic rice paddies around Gyeongju, caught between June to November, before ice forms. They catch as many mudfish as they can during these times and flash freeze them in order to retain the freshness.
However, only 150 bowls of soup can be served per day due to the limited supply of mudfish.
More than excellent side dishes are provided with the soup,
such as cooked herbs, garlic stalks, fresh kimchi and grilled hairtail.
Operating Hours: 11:00 ~ 15:00 & 17:00 ~ 22:00
Credit Card Payment: Credit Card Payment option is currently available.
Kaynak / Source
Adres: 219, Yangjeong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
Televizyonlarda ve yerel gazetelerde görüldüğü üzere meşhur 'Gyeongsangdo Chooeotang yüksek kaliteli bir restoranttır.
Restoran Gyeongsangdo'ya özgü kedi balığından yapılmış çorba servisi yapar ve yalnızca doğal yollardan yakalanmış kedi balığı kullanılır.
Restoran kedi balığı şeklinde sazdan bir çatıya sahiptir ve kirişler geleneksel Silla tasarımları ile oyulmuştur.
Gyeonsangdo Chooeotang, buzlanmalar oluşmadan önce Haziran-Kasım ayları arasında Gyeongju çevresindeki organik pirinç tarlaları civarından yakalanmış kedi balıklarını kullanır. Onlar avlanmaya uygun zamanlarda yakalayabildikleri kadar çok kedi balığı yakalarlar ve balıkların tazeliğini koruması için çabuk dondurma tekniği ile dondururlar.
Ancak sınırlı sayıda kedi balığı bulunması nedeniyle günde sadece 150 kase çorba servis edilebilmektedir.
Pişirilmiş otlar, sarımsak sapları, taze kimchi ve ızgara kayış balığı gibi nefis mezeler çorba ile servis edilmektedir.
Çalışma Saatleri: 11:00 ~ 15:00 & 17:00 ~ 22:00
Kredi Kartıyla Ödeme İmkanı: Mevcut
English
Address: 219, Yangjeong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
As seen on TV and in local newspapers, the famous 'Gyeongsangdo Chooeotang' is a top quality restaurant.
It serves original Gyeongsangdo mudfish soup and uses only naturally caught mudfish.
It has a thatched roof shaped like a mudfish and the beams are carved with traditional Silla designs.
Gyeonsangdo Chooeotang uses mudfish from organic rice paddies around Gyeongju, caught between June to November, before ice forms. They catch as many mudfish as they can during these times and flash freeze them in order to retain the freshness.
However, only 150 bowls of soup can be served per day due to the limited supply of mudfish.
More than excellent side dishes are provided with the soup,
such as cooked herbs, garlic stalks, fresh kimchi and grilled hairtail.
Operating Hours: 11:00 ~ 15:00 & 17:00 ~ 22:00
Credit Card Payment: Credit Card Payment option is currently available.
Kaynak / Source
![[Resim: qehACDX.jpg?1]](http://i.imgur.com/qehACDX.jpg?1)
![[Resim: 6ZzxGoS.jpg?1]](http://i.imgur.com/6ZzxGoS.jpg?1)
![[Resim: PSFVVav.jpg?1]](http://i.imgur.com/PSFVVav.jpg?1)
![[Resim: mFVIj4K.jpg?1]](http://i.imgur.com/mFVIj4K.jpg?1)
![[Resim: f6Y3ojp.jpg?1]](http://i.imgur.com/f6Y3ojp.jpg?1)
![[Resim: zpULqK.gif]](https://i.hizliresim.com/zpULqK.gif)
![[+]](/images/collapse_collapsed.png "[+]")
Spoiler