Giriş Yap

**GizEmMmM** · (Son Düzenleme: 03-09-2012, Saat: 2:24, Düzenleyen: beatnik.)

Eomuk-Guk / 어묵국

- Malzemeler -
(3 Kişi için)

* Balık kekleri (3 şiş. Siz de balık kekinin kare tabaklar halinde kullanabilirsiniz)
* Turp 1 / 6
* Taze soğan 1 / 2 sapı
* Soğan 1 / 4
* Su 4 ve 1 / 2 bardak
* Soya sosu 1tbsp ve 1tsp
* Rafine pirinç şarabı 1 TSP
* Tuz 2 çitim (daha gerektiği gibi ekleyebilirsiniz.)
* Biber 2 çitim
* Kelp tozu 1 TSP
* Hamsi tozu 1 / 2 TSP

ENGLISH

Ingredients for 3 people

* Fish cakes
* Radish 1/6
* Spring onion 1/2 stalk
* Onion 1/4
* Water 4 and 1/2 cups
* Soy sauce 1tbsp and 1tsp
* Refined rice wine 1 tsp
* Salt 2 sprinkles
* Pepper 2 sprinkles
* Kelp powder 1 tsp
* Anchovy powder 1/2 tsp

**GizEmMmM** · (Son Düzenleme: 03-09-2012, Saat: 2:26, Düzenleyen: beatnik.)

- Hazırlanışı -
1. Soğanı ince ince dilimleyin
2. İnce küçük kareler halinde turp kesin.
3. Taze soğanı kesin.

Preparation

1. Thin slice the onion.
2. Cut the radish into thin small squares.
3. Cut the spring onion.

- Pişirilişi -
1. Bir kaba suyu koyun. Onu kaynatın.
2. Kabin içine Kelp ve hamsi tozunu ekleyin.
3. Su kaynamaya başladığında turpu ekleyin.
4. Turp pişmeye başladığı zaman soğanı ekleyin.
5. Sonra da balık köftesi, pirinç şarabı ve soya sosu ekleyin bir dakika daha kaynatın.
6. Üç dakika daha kaynadıktan sonra tuz, biber ve taze soğanı ekleyin.
7. Bir dakika daha kaynatın.
8. Bir kaba alıp servis edin.

Cooking

1. Put the water into a pot. Boil it.
2. Add the kelp and anchovy powder in the pot.
3. When the water starts to boil, add the radish.
4. When the radish is nearly cooked, add the onion.
5. Boil it for a minute then add the fish cake, rice wine, and soy sauce.
6. Boil it for about 3 minutes then add the salt, pepper and spring onion.
7. Boil it for one minute.
8. Serve it in a bowl.

(Source mykoreankitchen)