Chinese Bellflower

[otuker]

Chinese Bellflower/ Çin Çançiçegi




Çin Çançiçeği, çançiçeği familyasının ve çok çeşitli türlerden gelen çok yıllık bir bitkisidir.
Temizlenen ve kurutulan çançiçeği kökü Kore'de Baekgilgyeong olarak da adlandırılır.
Yemek ve ilaç için 2- 4 yıllık Çin çançiçeği kökü kullanılır, ama taze yaprakları ve sapları yenilebilir de.
Halk bu otu eski zamanlarda vahşi doğadan toplardı, ama artik çoğu ekilebiliyor.

-------------------

Chinese Bellflower

Chinese bellflower is a perennial plant of the bellflower family and comes in various kinds.
Cleaned and dried bellflower root is called Baekgilgyeong in Korea.
For food and medicine, we use the roots of Chinese Bellflower that are 2-4 years old, but young leaves and stems are also edible. People used to gather it from the wild in the old days, but most of them are cultivated now.
Straight, white roots with resilience are the good ones to pick.
Gomureung Hwanseon Village is planning to establish Chinese Bellflower Complex and
explore Korea�s first market for processed bellflower food beyond the existing marketing system through the development of processed bellflower food.

Source/ Kaynak: Click/ Tik!


Çeviri :cankirili

[Tukyu]

Bildigimiz menekseye benziyor ama ilaç olarak da kullanilabiliyormus.
Konu için tesekkürler.

[mavisülün]

Tanitim için tesekkürler Fatma'cigim.

[*mygirl*]

Tesekkürler ablacigim konu için. Demekki faydali bir bitkiymis.

[kvsr.u]

Tanitim için tesekkürler ablacim.