Cheongju / 청주

[isis]

Cheongju / 청주




Cheongju (청주 Korece telaffuzu: [tʃ ʰ ɔŋdʒu], kelimenin tam anlamıyla "saf şarap" ya da "saf içki") saf bir Kore pirinç şarabıdır. Cheongju en popüler markası Chung Ha (hangul: 청하; hanja: 淸河, kelimenin tam anlamıyla "berrak nehir")'dır. Eski Gyeongju kentinde, beopju dahil, mayalanmış içkinin birçok yerel çeşitleri vardır.

Pişirme için Hi Soo Shin Hepinstall, eğer cheongju kullanılamıyorsa yerine kuru beyaz vermut önerir.


English

Cheongju (청주 Korean pronunciation: [ˈtʃʰɔŋdʒu], literally "clear wine" or "clear liquor") is a clear Korean rice wine. The most popular brand of cheongju is Chung Ha (hangul: 청하; hanja: 淸河, literally "clear river" ). There are various local variations, including beopju, which is brewed in the ancient city of Gyeongju.

For cooking, Hi Soo Shin Hepinstall recommends a dry white vermouth as a substitute if cheongju is unavailable.


Website
Kaynak / Source

[isis]

[isis]

[isis]

[esra_kjm]

Paylaşım için teşekkürler...

[kıday baksı]

Bilgi ve diğer paylaşımlar için teşekkür ederiz...

>>> https://www.facebook.com/KoreaFansWorld

[ghost_buster]

Paylaşım için teşekkürler. ^_^

[Yüsra JaeJoong]

Tanıtım için teşekkürler.

[ayşegül]

Teşekkürler. ^^

[Park Ji Hyo]

Paylaşım için teşekkürler.^^