Bbopki

[YUM X]

Bbopki (뽑기,달고나)



Ucuz, tatlı ve yapımı kolaydır. Bu yüzden sokak aperatiflerinde çocuklar için popülerdir. Bbopgi isminin kökeni, şekeri çeşitli şekillerde kesme işleminden gelir. Eğer, süslemeyi şekeri bozmadan başarıyla bitirirseniz, çocuklar ve yetişkinler için çok popüler olan bir başka ücretsiz Bbopgi alabilirsiniz.

Malzemeler ve Materyaller

-Şeker



-Karbonat



- Şekeri içinde eritmek için bir şey (metal çorba kepçesi de olabilir)



- Folyo


Çeviri: YUM X

- Bbopki nasıl yapılır -

1)Kabın içine istediğiniz miktarda şeker koyun. Fakat karıştırdığınız zaman şeker çok fazla olmasın.

2) Bir masa üzerine folyo kağıdı yerleştirin

3) Ocağın ateşini açın.

4)Şekeri ısındırmak için yüksek ateşte tavaya koyun.

5)Şeker erimeye başlarken, ağaç çubuk, çubuk vb. ile karıştırın.

6) Şekerin tamamen eridiğinden emin olduğunuzda, saf sıvı (şekeri yakmayın) , bir tutam karbonat(parmak tırnağınızdan daha küçük) ve sıvı şekerin içine ekleyin.

7)Tavayı ateşe geri koyun ve şeker sıvısını karıştırın.

8) Sıvı karamel rengine gelmeye başlayana kadar karıştırın.

9) Tavayı alın, ateşi söndürün ve maddeyi hızla folyonun üzerine dökün.

10) Şimdi ahşap çubuğu maddenin(bbopki) içine yerleştirin.

11)Şimdi, ya böyle bırakabilirsiniz, ya da, başka bir folyo levha üzerine alabilirsiniz ve dışını düzleştirebilirsiniz.

12)Bbopki yeterince katılaşıncaya kadar bekleyin, böylece folyo üzerinden kaldırabilirsiniz.

13)%99’u şeker, %1’i karbonat olarak bilinen şeker Bbobki’nin tadını çıkarın… ^^

Sonuç aşağıdaki gibi görünmelidir.





Kaynak 1/2

[YUM X]

- ENGLISH -

Bbopki (뽑기,달고나)



It's cheap, sweet and easy to make. So it's a popular street snack for children. The origin of name Bbopgi comes from the act of cutting the trim off various shapes of candy. If the trimming is completed successfully without breaking the candy, you can get another free Bbopgi, which makes it very popular for kids and adults.

Ingredients and Materials

-Sugar



-Baking Soda



-The thing to melt the sugar in (can be a metallic soup scooping thing too)-



-Foil-



Translate: YUM X

- How to Make Bbopki -

1) Add a desired amount of sugar to the small pan/scooping thing. Just don't have so much that when you stir the sugar it over flows.

2) Place the foil sheet on a table.

3) Turn on your fire stove.

4) Place the pan/scooper above the flame to let the sugar heat up.

5) Stir the sugar with a wooden chopstick/ stick as the sugar begins the melt.

6) When you're positive that the sugar has completely melted into pure liquid(don't burn the sugar btw) get a pinch of baking soda(like smaller than your finger nail) and drop it in the sugar liquid.

7) Place the pan/scooper back on to the fire and stir the sugar liquid.

8) Stir as you see that the liquid starts to become the color of a caramel.

9) Take the pan/scooper off of flame and quickly pour the substance on the foil.

10) Now place the wooden stick inside the substance(bbopki).

11) Now you can either leave it like that or get another sheet of foil and place it on top of the blob to flatten it out.

12) Wait until the Bbopki has hardened enough so that you can remove it from the foil.

13) Enjoy the 99% sugar 1% baking soda candy known as Bbopki.

Result should look like this





Source1/2

[YUM X]

[YUM X]

[Sdkay]

Yapanlar yiyenler varsa yorum yapsınlar da,bizde deneyelim
Gerçi kolay gibi duruyor, ama yeteneklerimle(!) ne kadar yaparım bilemeyeceğim

[seymaland]

Tarifi çok kolay görünüyor. Videoyu izleyince daha iyi anladım. Ama şeker çok fazla yani başka hiçbir malzeme yok ve şeker. Çok tatlı olabilir belki.
Deneyenler yorum yapsın, fikir sahibi olalım.

Paylaşım için teşekkürler.

[oppakorea]

Yaptım, oldu. Exo Showtime'da yemişti merak ediyordum ben de ancak Showtime'da sıcakken yemeye çalıştılar benden söylemesi denemeyin yanarsınız. Tat olarak şeker gibi bir şey. Yapımı da çok kolay.
Teşekkür ederiz Rümeysa.

[kıday baksı]

Bbopki
Translate: Rümeysa GÜNDÜZ

>>> https://www.facebook.com/groups/43660099...1/?fref=ts