Baekseju / 백세주
![[Resim: 4b17V4.jpg]](http://i.hizliresim.com/4b17V4.jpg)
Baekseju
Baekseju (Bek Se Ju marka adı altında satılan; kelimenin tam anlamıyla ''yüz yıllık şarap'') çeşitli otlarla tatlandırılır, aralarında en ünlüsü ginsengtir. Korenin lapa pirinç bazlı mayalı bir alkollü içeceğidir. Bazılarına göre Baekseju ismi, içinde sağlıklı otlar bulundurması ve insanın 100 yaşına kadar yaşamasını sağlayan efsaneden geliyor. Bu içki ginseng ve meyan kökü de dahil olmak üzere diğer onbir otla, omija, gugija, zencefil ve tarçınla demlenir.
Genel Bakış
Baekseju geleneksel yöntemlerle demlenir ve ginseng ipucu ile yumuşak bir tadı vardır. Genellikle gui ile tüketilmektedir ve Kore yemekleri ana tatlar diğer baharatlı yemeklerle içilmelidir. Ancak Baekseju, soju bira veya alkollü içeceklerin arasında daha eski moda bir içki olarak kabul edilir ve muhtemelen imajı ve yüksek fiyatı nedeniyle popülerdir.
Çeviri: Poison'
English
Baekseju
Baekseju (sold under the brand name Bek Se Ju; literally "one-hundred-years wine") is a Korean glutinous rice-based fermented alcoholic beverage flavored with a variety of herbs, ginseng most prominent among them. According to some, the name comes from the legend that the healthful herbs in baekseju will help you live to be 100 years old.
The drink is infused with ginseng and eleven other herbs, including licorice, omija (Schisandra chinensis), gugija (Chinese wolfberry), Astragalus propinquus root, ginger, and cinnamon.
Overview
Baekseju is brewed using traditional methods, and has a mellow flavor, with a hint of ginseng.
It is often consumed with gui and other spicy dishes which are main flavors of Korean food. However, baekseju is considered to be a more old-fashioned variety of alcoholic beverage than soju or beer, and is less popular, possibly due to its image and high price.
Kaynak / Source
Baekseju
Baekseju (Bek Se Ju marka adı altında satılan; kelimenin tam anlamıyla ''yüz yıllık şarap'') çeşitli otlarla tatlandırılır, aralarında en ünlüsü ginsengtir. Korenin lapa pirinç bazlı mayalı bir alkollü içeceğidir. Bazılarına göre Baekseju ismi, içinde sağlıklı otlar bulundurması ve insanın 100 yaşına kadar yaşamasını sağlayan efsaneden geliyor. Bu içki ginseng ve meyan kökü de dahil olmak üzere diğer onbir otla, omija, gugija, zencefil ve tarçınla demlenir.
Genel Bakış
Baekseju geleneksel yöntemlerle demlenir ve ginseng ipucu ile yumuşak bir tadı vardır. Genellikle gui ile tüketilmektedir ve Kore yemekleri ana tatlar diğer baharatlı yemeklerle içilmelidir. Ancak Baekseju, soju bira veya alkollü içeceklerin arasında daha eski moda bir içki olarak kabul edilir ve muhtemelen imajı ve yüksek fiyatı nedeniyle popülerdir.
Çeviri: Poison'
English
Baekseju
Baekseju (sold under the brand name Bek Se Ju; literally "one-hundred-years wine") is a Korean glutinous rice-based fermented alcoholic beverage flavored with a variety of herbs, ginseng most prominent among them. According to some, the name comes from the legend that the healthful herbs in baekseju will help you live to be 100 years old.
The drink is infused with ginseng and eleven other herbs, including licorice, omija (Schisandra chinensis), gugija (Chinese wolfberry), Astragalus propinquus root, ginger, and cinnamon.
Overview
Baekseju is brewed using traditional methods, and has a mellow flavor, with a hint of ginseng.
It is often consumed with gui and other spicy dishes which are main flavors of Korean food. However, baekseju is considered to be a more old-fashioned variety of alcoholic beverage than soju or beer, and is less popular, possibly due to its image and high price.
Kaynak / Source
![[Resim: 0E8dXo.gif]](https://i.hizliresim.com/0E8dXo.gif)
![[Resim: 4nm6uj8.gif?1]](http://i.imgur.com/4nm6uj8.gif?1)
![[+]](/images/collapse_collapsed.png "[+]")
Spoiler![[Resim: ipiTve7.gif?1]](http://i.imgur.com/ipiTve7.gif?1)
![[Resim: L3p4mV.jpg]](http://i.hizliresim.com/L3p4mV.jpg)
