Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)

[Wando]

Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)


Adres: Itaewon Seoul, Korea 140-858
Telefon: +82 2-3785-3787
E-posta: [email protected]
Web Sitesi: http://www.ankara-palace.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Ankara-Pa...8631325944

Uzmanlık
- Kahvaltı
- Öğle Yemeği
- Akşam Yemeği
- Kahve

Giyim
- Günlük

Hizmetler
- Rezervasyon alma
- Rezervasyonsuz müşteri kabulü
- Gruplar için elverişli
- Çocuklar için elverişli
- Temizlik
- Taşımacılık
- İkram Servisi
- Garson hizmeti
- Dış mekanda oturma imkanı

Araç Park
- Vale Hizmeti

Ödeme Seçenekleri
- Visa
- American Express
- Master Card
- Discover
- Nakit





English
Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
Address: Itaewon Seoul, Korea 140-858
Phone: +82 2-3785-3787
E-mail: [email protected]
Website: http://www.ankara-palace.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Ankara-Pa...8631325944

Specialties
- Breakfast
- Lunch
- Dinner
- Coffee

Attire
- Casual

Services
- Takes Reservations
- Walk-Ins Welcome
- Good For Groups
- Good For Kids
- Take Out
- Delivery
- Catering
- Waiter Service
- Outdoor Seating

Parking
- Valet

Payment Options
- Visa
- American Express
- Mastercard
- Discover
- Cash

[Wando]

HAKKIMIZDA




Ankara Palace Restoranı, Itaewon İstasyonu 3. çıkışa oldukça yakın bir mesafede, Starbucks'ın yanındaki UN Club binasının 3. katında.

Restoranımıza gelip Türk mutfağının tadını çıkarınız!


ŞEFİMİZ


Ömer Yılmaz 2006 yılında Kore'ye geldi. Gıda ve otelcilik sektöründe 20 yılı aşkın bir deneyime sahip. Kore'ye geldiğinde neredeyse hiç Türk restoranının olmadığını fark edip yeni bir restoran açmaya karar verdi.

"Amacım Türk mutfağının en iyi lezzetlerini tatmak isteyen müşterilere bu deneyimi yaşatmak."
Ömer Yılmaz


YEMEKLERİMİZ


Ankara Palace Restoranı'nda Türk mutfağının bütün zenginliklerini sunmak için çaba gösteriyoruz.

Türk mutfağının sahip olduğu zenginlik; Asya ve Anadolu topraklarından gelen ürünlerle, tarihin uzun sürecinde birçok farklı kültürün etkileşimiyle ve Selçuk ile Osmanlı imparatorluklarının saray mutfaklarında yeni tatların gelişmesi aşçılık kültürümüzdeki yeni karakterin oluşmasında önemli bir aşama olmuştur





English
Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
ABOUT US
Ankara Palace is located just seconds away from Itaewon Station (exit 3). Near Starbucks Coffee on the 3rd floor of the UN Club building.

Please come enjoy a taste of Turkish cuisine!


OUR CHIEF
OMER YILMAZ came to Korea in 2006. He has more than 20 years' experience in the food and hospitality sector. When he came to Korea, he realized there were almost no Turkish restaurants and decided to open one himself.

"My goal is to provide the best tastes of Turkish cuisine to those who wish to experience it."
Omer Yilmaz


OUR FOODS
At Ankara Palace, we strive to bring you all the richness of Turkish cuisine.

The great variety Turkish cuisine possesses is due to several factors: the variety of products offered by the lands of Asia and Anatolia, the interaction with numerous different cultures over a long historical process, and the new tastes developed in the palace kitchens of the Seljuk and Ottoman empires have all played a part in shaping the new character of our culinary culture.

[Wando]

Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
MENÜ


"Çoban Salata" Türkiye'nin en meşhur salatalarından biridir. Hafif ve serinletici olmasıyla özellikle yaz boyunca oldukça popüler. Salatalık, domates, soğan ve maydonozla süslenip limon suyu ve zeytinyağının karışımından meydana gelmektedir.



Geleneksel Türk mezelerinden birisi olan Şakşuka, küp şeklinde kesilmiş patlıcan, patates, havuç, yeşil biber ve kabağın sotelenip, özel sarımsak ve zeytinyağı sosundan yapılmaktadır.



Ekmek, Türk mutfağının başlıca gıdasıdır. Birçok şekli olmakla birlikte geleneksel şekli hafif kabarık olanıdır.

MEZELER
Çorba
Hergün farklı olarak sunulmaktadır. Detayları servis yapan personele sorabilirsiniz.

Ekmek
Normal Türk ekmeğinden seçmeler.

Lavaş
Geleneksel Türk ekmeği.

Acılı Ezme
Acı biber, domates, maydanoz, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve özel sos.

Humus
Nohut ezmesi, zeytinyağı, tahin, tuz ve kimyon.

Haydari
Yoğurt, sarımsak, nane, tuz ve zeytinyağı.

Börek
Ev yapımı beyaz peynir ve maydonozla yufkaya sarılır.

Cacık
Ev yapımı yoğurt, salatalık ve sarımsak.

Şaksuka
Patlıcan, domates, biber, soğan.

Yoğurt
Geleneksel Türk yoğurdu

Çoban Salata
Taze sebzeler ve zeytinyağının karışımı.

Mevsim Salata
Marul, kırmızı lahana, havuç ve özel sos.





English
Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
"Shepherd's Salad" is one of the most popular salads in Turkey. It is light, refreshing and is especially popular during the summer. It is a mixture of cucumbers, tomato, onion and parsley dressed with lemon juice and olive oil.

A traditional Turkish side dish prepared by sauteing cubed aubergine, potatoes, carrots, green peppers and courgettes in a special garlic and olive oil sauce.

Ekmek is Turkish for "bread" and it is a staple food of the Turkish diet. It can be formed in a variety of shapes, but this is a traditional round, semi-flat bread.

APPETIZERS
Corba
Every day is a different soup. Ask server for details.

Ekmek
Selection of plain Turkish bread.

Lavas
Traditional Turkish bread.

Acili ezme
Hot peppers, tomatoes, parsley, onion, garlic, olive oil and a special sauce.

Humus
Mashed chickpeas, olive oil, tahini, salt and cumin powder.

Haydari
Yogurt, garlic, mint, salt and olive oil.

Borek
Filo pastry filled with homemade feta cheese and parsley.

Cacik
Homemade yogurt with cucumber and garlic.

Saksuka
Egglplant, tomatoes, peppers, garlic.

Yogurt
Traditional Turkish Yogurt

Coban Salata
Mixed fresh vegetables with olive oil.

Mevsim Salata
Lettuce, red cabbage, carrot and a special sauce.

[Wando]

Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
MENÜ


Ankara Special, Türk kebabının en seçkin yemeğidir.



Son derece yumuşak Türk ekmeğinin üzerine etler dizilir. Eritilmiş tereyağı, domates sosu, ev yapımı yoğurt ve kızartmayla servis edilir.


Tandır ismi Güney Kafkasya'dan Orta Doğu'ya kadar olan bölgede kullanılan silindirik kil pişirme fırınından gelmektedir. Birçok yemek tandır içinde pişirilebilir.



Geleneksel bir yemek olan çoban kavurma tavuk ya da kuzu etinin soğan, domates ve yeşil biberle marine edilmesiyle yapılır. Tuz ve karabiberle terbiyelenir.

ANA YEMEKLER
Ali Nazik
Kuzu eti ve biftek, patlıcan, yoğurt ve özel sos.

Adana Kebab (Acılı)
Dana ve kuzu kıyması, acılı kırmızı biber ve karabiber.

Patlıcanlı Kebab
Dana ve kuzu kıyması, taze patlıcan, taze domates ve yeşil biber.

Domatesli Kebab
Dana ve kuzu kıyması, karabiber ve taze domates.

Karışık Izgara
Kuzu eti, kaburga, Adana, çöpşiş, tavuk kanadı, tavuk pirzola ve domates kebabı.

Köfte
Dana ve kuzu kıyması köftesi incelikle özel baharatlarla soslanır.

Kaşarlı Kiremit Köfte
Dana kıyması, domates, biber, maydonoz, Mozzarella peyniri kiremitte fırınlanır.

Et Sote
Kuzu ve dana eti, biber, domates, sarımsak ve özel sos.

Tavuk Sote
Tavuk eti, biber, domates, soğan, sarımsak ve özel sos.

Beyti Kebab
Dana ve kuzu kıyması, sarımsak, maydonoz ve kırmızı biber.

Çoban Kavurma
Tercihe göre tavuk veya kuzu eti, soğan, domates, biber, tuz ve karabiber.

Kuzu Şiş
Kuşbaşı kuzu eti, yoğurt sebzeler ve pilavla servis edilir.

Çöp Şiş
Kuşbaşı kuzu ve dana eti, özel sosla terbiyelenir.

Tavuk Şiş
Kuşbaşı tavuk göğsü özel sosla terbiyelenir.

İskender
Son derece yumuşak Türk ekmeğinin üzerine etler dizilir. Eritilmiş tereyağı, domates sosu, ev yapımı yoğurt ve kızartmayla servis edilir.

Tavuk Kanat
Tavuk kanatları özel bir sosla terbiyelenir.

Izgara Köfte
Dana ve kuzu kıyması, soğan, maydonoz ev yapımı baharatlarla terbiyelenir.

Beyti Sarma
Dana ve kuzu etine sarılmış lavaş sarımsakla doldurulur.

Kuzu Pirzola
Kuzu eti ev yapımı özel soslarla terbiyelenir.

Tavuk Pirzola
Tavuk eti ev yapımı özel soslarla terbiyelenir.

Hünkar Beğendi
Dana eti, patlıcan ezmesi ve özel sos.

Fırında Karnıyarık
Dana kıyması, patlıcan, soğan, kiremit fırında eritilmiş Mozzarella peyniri.

Tandır Kebabı
Ev yapımı baharatlarla terbiyelenen kuzu eti taş fırında pişirilir.

Kuzu Haşlama
Kuzu ayağı, patates, havuç ve haşlanmış soğan.





English
Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
MENU
The Ankara Special; our signature dish presenting the best of Turkish kebab.

Extremely tender meat comes on a bed of Turkish bread (ekmek) and is drizzled with melted butter and tomato sauce with a side of homemade yoghurt and french fries.

A tandir is the Turkish name for the cylindrical clay cooking oven used throughout the south Caucausus region and the Middle East. A variety of dishes can be prepared in a tandir.

A traditional dish made of marinated chicken or lamb with onion, tomatoes and green pepper. Seasoned with salt and black pepper.

MAIN COURSES
Ali Nazik
Lamb and beef, eggplant, yogurt and special sauce.

Adana Kebab (Spicy)
Ground beef and lamb, spicy red peppers and black pepper.

Patlicanli Kebab
Ground beef and lamb, fresh eggplant, fresh tomatoes and green peppers.

Domatesli Kebab
Ground beef and lamb, black pepper and fresh tomatoes.

Mixed Grill
Lamb, ribs, Adana, Cop sish, chicken wing, tavuk pirzola and tomato kebab.

Kofte
Ground beef and lamb patties delicately seasoned with special spices.

Kasarli Kiremit Kofte
Ground beef, tomatoes, pepper, parsley, Mozzarella cheese baked in a brick oven.

Et Sote
Lamb and beef, peppers, tomatoes, garlic and a special sauce.

Tavuk Sote
Chicken, peppers, tomatoes, onion, garlic and a special sauce.

Beyti Kebab
Ground beef and lamb, garlic, parsley and red pepper.

Coban Kavurna
Your choice of chicken or lamb, onion, tomatoes, peppers, salt, black pepper.

Kuzu Sis
Cubed lamb, yogurt; served with vegetables and rice.

Cop Sis
Cubed lamb and beef, seasoned with a special sauce.

Tavuk Sis
Cubed chicken breast, seasoned with a special sauce.

Iskender
Tender meat comes on a bed of Turkish bread and is drizzled with melted butter and tomato sauce, with a side of homemade yogurt and French fries.

Tavuk Kanat
Chicken wings seasoned with a special sauce.

Izgara Kofte
Ground beef and lamb, onion, parsley; seasoned with homemade spices.

Beyti Sarma
Wrapped lavas with ground beef and lamb; stuffed with garlic.

Kuzu Pirzola
Lamb seasoned with homemade special spices.

Tavuk Pirzola
chicken seasoned with homemade special spices.

Hunkar Begendi
Beef, mashed eggplant and a special sauce.

Firinda Karniyarik
Ground beef, eggplant, onion, Mozzarella cheese baked in a brick oven.

Tandir Kebabi
Lamb seasoned with homemade spices and cooked in a brick oven.

Kuzu Haslama
Leg of lamb, potatoes, carrot and boiled onions.

[Wando]

Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
PİDELER


Geleneksel Türk mutfağından; dana kıyması ve kuzu eti ile çeşitli sebzeler ve baharatlar elle yoğurularak hamura doldurulur ve taş fırında pişirilir.



Favori malzemerin bir araya gelerek lezzetli pideleri oluşturduğu kombinasyon.





English
Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
TURKISH PIZZA
A traditional Turkish specialty; ground beef and lamb meat and a variety of vegetables and spices spread over hand rolled dough, baked in a brick oven.

Have a combination of your favorite toppings combined into one delicious pideler!

[Wando]

Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
BÜFE


Büfemizde zengin içerikli spesiyaller olup haftaiçi ve haftasonu müşterilerimizin damak tadına sunulmaktadır.





English
Ankara Palace Turkish Restaurant (앙카라 팔라스 터키 음식 전문점)
BUFFET
Our buffet has a wide range of our specialties and is served weekdays and weekends.

[Wando]

Kore'de yaşayan arkadaşımın yeni restoranı hayırlı olur umarım. Bir gün Kore'ye gidecek olursam Koreli arkadaşlarımı götürmek istediğim yer olur kesinlikle...

[imreaching]

Elinize sağlık.^^
Resimlerden sonra çok aç olduğumu hissettim. D:

[Arzu YeSungGyu]

Teşekkürler ^^