Giriş Yap

**GizEmMmM** · (Son Düzenleme: 04-08-2013, Saat: 18:00, Düzenleyen: first genius.)

Algamja Jorim / 알감자조림

- Malzemeler -

* 35 adet bebek patates
* Su
* Yemek şurubu (mısır şurubu veya şeker kamışı şurubu) - 2 tbsp (çorba kaşığı)

- Sosu için Malzemeler -

* Soya sosu - 5 çorba kaşığı
* Pirinç şarabı - 2 çorba kaşığı
* Şeker - 2 çorba kaşığı

English

Ingredients:

* Baby potatoes
* Water
* Cooking syrup (corn syrup or sugar cane syrup) – 2 tbsp

For Sauce:

* Soy sauce – 5 tbsp
* Rice wine – 2 tbsp
* Sugar – 2 tbsp

**GizEmMmM** · (Son Düzenleme: 04-08-2013, Saat: 18:01, Düzenleyen: first genius.)

- Yapılışı -

1.Kaba tüm patatesleri koyun. Ve patateslerin üstüne kabı yarım dolduracak kadar su dökün.
2.Patatesler % 80 pişene kadar kaynatın.
3.Patatesleri kaba alın ve sosu ekleyerek kısık ateşte pişirin.
4.Sosla iyice kaynadıktan sonra şurubu ekleyin ve altını kapatın.

Afiyet Olsun.

English

- Preparation -

1. Put all the potatoes in a pot. Pour the water to cover half of the potatoes.
2. Boil it until the potatoes are 80% cooked.
3. Add the sauce in the pot and mix. Simmer them gently in the sauce on medium heat.
4. When the sauce is almost boiled away, add the cooking syrup, then lightly mix it well and turn off the heat quickly.