Korea-fans.com Türkiye & Kore Dostluk Forumu KOREA & TURKEY FRIENDSHIP

Seoul Restaurant & Bar



Adres: Seoul Restaurant & Bar
343 Crown Sokak. New Haven, CT 06511
Telefon: (203)497-9634
Fax: (203)498-1347

Etkinlikler
Doğumgünü ve Kutlamalar
Yemek Servisi
Karaoke

Çalışma Saatleri
Salı-Perşembe 11:30AM-10:00PM
Cuma 11:30AM-10:30PM
Cumartesi 12:00PM-10:30PM
Pazar 12:00PM-09:30PM
Pazartesi günü kapalı


Seoul Restaurant & Bar, 1999 yılından bu yana düzenli patronları "Sunny" olarak bilinen Sung Ye Kim, tarafından işletilmektedir. Sunny, 1984 yılında Kore Seoul'den Amerika'ya geldi. Sunny, büyüdüğünde otantik bir Kore yemekleri restoranı açarak, bir gün kültürel mirasını kutlamak istiyordu.

Sahibi Sunny (Sung Ye Kim)


----
ENGLISH

Adress: Seoul Restaurant & Bar
343 Crown St. New Haven, CT 06511
Phone: (203)497-9634
Fax: (203)498-1347
Events: Birthdays & Celebrations,
Catering, Open Karaoke

Business Hours:
Tue-Thurs 11:30AM-10PM
Fri 11:30AM-10:30PM
Sat 12PM-10:30PM
Sun 12PM-9:30PM
Closed on Monday

Seoul Restaurant & Bar operated by Sung Ye Kim, known as “Sunny” by our regular patrons, since 1999. Sunny arrived in the United States from Seoul, Korea in 1984. Beginning then, Sunny hoped to one day celebrate her cultural heritage by opening a restaurant serving authentic Korean dishes just like she had while growing up.

Owner Sunny (Sung Ye Kim)



Kaynak/Source

MENU

-Mezeler / Appetizers-


Kimchi Pajun
Kimchi ve taze soğanla yapılmış krep.
Kimchi and scallions in pancake.

Haemul Pajun
Deniz ürünleri ve taze soğanla yapılmış krep.
Seafood and scallions in pancake.

Oriental Steak Tartar
Özel baharatlarla yapılmış Kore tarzı çiğ sığır eti.
Korean style raw beef with special seasonings.

Raw Cuttlefish Moochim
Dilimlenmiş çiğ mürekkep balığı ve sebzeli baharatlı sos.
Sliced raw cuttlefish and vegetables in a spicy sauce.

Yaki-Gyoza


Çekilmiş domuz, sığır eti ve sebze ile ev yapımı mantı.
Homemade dumplings made with ground pork, beef and vegetables.

Sliced Codfish


Tavada dövülmüş balık.
Battered and pan-fried fish.

Ebi Shumai


Buharda karides köfte.
Steamed shrimp dumplings.

Edamame


Haşlanmış soya fasulyesi.
Boiled soy beans.

Scallion Pancake


Taze soğanla yapılmış çıtır krep.
Crispy scallion pancake.

DDuk Bok Kki


Pirinç keki, balık keki ve sebzeli baharatlı sos.
Rice cake, fish cake, and vegetables in spicy sauce.

Royal DDuk Bok Kki


Baharatsız soslu sığır eti ve pirinç keki.
Rice cake and beef in a non-spicy sauce.

..

-Çorba ve Salata / Soup and Salad-

Dumpling Soup / Hamur Çorbası (Mantı)


Miso Soup

Beef and Scallion Soup / Sığır ve Soğan Çorbası

Salad with Ginger Dressing / Zencefil Soslu Salata

Red Leaf Salad / Kırmızı Yaprak Salata

Steamed Tofu / Buharda Tofu

Side Dish / Garnitür
Kimchi, balık köftesi, mevsimsel seçimler.
Kimchi, fish cake, seasonal choices.



-Stir-Fry / Tava Yemekleri-
Yan yemekler ve pirinç pilavı ile servis edilir. (Served with side dishes and rice.)

Kimchi Jae Yook Bok-Geum


Baharat sosu ve tofu dilimleriyle birkikte servis edilen domuz eti ve kimchi.
Pork loin and kimchi stir-fried in a spicy sauce and served with tofu slices.

Stir-Fried Vegetables / Sebze
Baharatsız ya da baharat soslu sebze.
Stir-fried vegetables in a spicy or non-spicy sauce.

Stir-Fried Squid / Kalamar
Baharatsız ya da baharat soslu kıtır kalamar parçaları ve sebze.
Tender pieces of squid and vegetables stir-fried in a spicy or non-spicy sauce.

Stir-Fried Octopus / Ahtapot
Baharat sosu ve pirinç eriştesiyle birlikte servis edilen ahtapot ve sebze.
Stir-fried octopus and vegetables in a spicy sauce and served with rice noodles.


..

-Otantik Kore Başlangıç Yemekleri / Authentic Korean Entrees
Yan yemekler ile servis edilir. (Served with side dishes)


Bul-Go-Gi
Ev sosu ile marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır filetosu.
Thinly sliced sirloin marinated in the house sauce.

Table Barbeque / Masa Mangalı
İki kişilik kenar masada mangal. Pilav, yan yemekler, marul ve sos ile servis edilir.
Table-side Barbeque for 2 people. Served with rice, side dishes, lettuce and sauce.

Dumpling Rice-Cake Soup / Pirinç Kekli Hamur Çorbası
Ev tarzı mantı ve yumuşak pirinç keki ve et suyunda ince dilimlenmiş et.
Home-style dumplings and soft rice cakes and thin beef slices in a beef broth.

Cod Fish Geegae
Baharatlı balık suyuyla birlikte morina, tofu ve sebze.
Spicy fish broth with cod, tofu and vegetables.

Soon Do Bu Jigae
Seçiminize göre deniz ürünleri ve sığır etiyle birlikte yumuşak tofu ve sebzeli kalın ve doyurucu çorba.
Thick and hearty soup of soft tofu and vegetables with your choice of beef/seafood.

Special Hot Pot
So-Go-Gi Jungol - Ev tarzı et suyuyla hazırlanmış ince et dilimleri ve Asya sebzeleri. (2 kişilik)
ya da
Haemul Jungol - Soslu morina balığı, karides, istiridye ve Asya sebzeleri. (2 kişilik)
So-Go-Gi Jungol - Thin beef slices & asian vegetables in home style beef broth for 2 people.
or
Haemul Jungol - Cod fish, shrimp, clams and asian vegetables in a spicy broth for 2 people.

Bibim-Bap with Steak Tartar
Susam yağı ve tatlı sıcak sosla birlikte karışık sebze, çiğ sığır eti tartar, yumurta ve pilav. Miso Çorbası ile servis edilir.
Assorted vegetables, raw beef tartar, egg, and rice tossed with sesame oil and sweet hot sauce. Served with Miso Soup.

Seoul Special Kalbi


Ev sosu ile marine edilmiş kemiksiz pirzola. (dana eti)
Boneless beef short ribs marinated in the house sauce.

Spicy Bul-Go-Gi


Baharatlı ev sosu ile marine edilmiş seçime göre domuz filetosu, tavuk göğsü ya da kalamar.
Choice of pork loin, chicken breast or squid marinated in the spicy house sauce.

Kalbi-Tang


Et suyu ve kısa dana kaburga, daikon ve yeşil soğan.
Beef broth with beef short ribs, daikon and scallions.

Beef and Scallion Soup / Sığır eti ve Soğan Çorbası


Parçalanmış sığır eti ile baharatlı et suyu, şeffaf erişte ve yeşil soğan.
Spicy beef broth with shredded beef, clear noodles and scallions.

Jam Bong


Baharatlı veya baharatlı olmayan soslu çorba erişteyle birlikte sebze ve deniz ürünleri.
A melody of seafood and vegetables with noodles in a spicy or non-spicy soup.

Chapchae


Saydam erişte, et ve lezzetli sos ile karıştırılmış sebze. Pilav ile birlikte servis edilir.
Clear noodles, beef, and vegetables stir fried in a tasty sauce. Served with rice.

Kimchi Jigae


Haşlanmış kimchi ve acı sosla hazırlanmış tofuyla birlikte domuz etli geleneksel ve lezzetli çorba.
Traditional and flavorful soup of stewed kimchi and pork with tofu in spicy sauce.

Bibim-Bap


Susam yağı ve tatlı sıcak sosla birlikte karışık sebze, çiğ sığır eti tartar, yumurta ve pilav. Miso Çorbası ile servis edilir.
Assorted vegetables, beef, egg, and rice tossed with sesame oil and sweet hot sauce. Served with Miso Soup.

Stone Pot Bibim-Bap


Cızırtılı reçine ile birlikte karışık sebze, çiğ sığır eti tartar, yumurta ve pilav. Miso Çorbası ile servis edilir.
Assorted vegetables, beef, egg, and rice cooked in a sizzling resin bowl. Served with Miso Soup.

..

-Japanese Specials-
Pilav ve Miso çorbasıyla servis edilir. (Served with rice and miso soup.)


Shrimp Teriyaki


Teriyaki soslu jumbo karides ve sebze.
Jumbo shrimp and vegetables in teriyaki sauce.

Salmon Teriyaki
Teriyaki soslu somon ve sebze.
Salmon and vegetables in teriyaki sauce.

Chicken Teriyaki
Teriyaki soslu tavuk göğsü ve sebze.
Chicken breast and vegetables in teriyaki sauce.

Eel Teriyaki
Teriyaki soslu (tatlısu) yılan balığı ızgara.
Fresh water eel broiled in teriyaki sauce.

Tonkatsu
Kotletpane ve kızarmış ince domuz filetosu.
Lightly breaded and fried thin pork filets.

Chicken Cutlet
Kotletpane ve çok kızartılmış tavuk göğsü filetosu.
Lightly breaded and deep fried chicken breast fillets.

Nabeyaki Udon
Pirinç eriştesi ve palamut sulu tavuk göğsü.
Rice noodles and chicken breast in bonito broth.

-Desserts / Tatlılar-

Green Tea Ice Cream
Red Bean Ice Cream
Ginger Ice Cream
Mochi Ice Cream
Teramisu


-Beverages / İçecekler-

Soft Drinks / Alkolsüz İçecekler
-Coke / Cola
-Diet Coke / Diyet Cola
-Sprite / Gazoz
-Diet Sprite / Diyet Gazoz
-Canada Dry
-Lemonade / Limonata
-Iced Tea / Soğuk Çay
-Perrier / Maden Suyu
-Green Tea / Yeşil Çay

Korean Liquor / Kore Likörü
-Soju
-Baek Sae Ju
-So Ju Cocktail (Lemon, Pina Colada)

Japanese
-Cold Sake
-Large Sake (lg/sm)
-Plum Wine

Beer / Bira
House Wines / Ev Şarapları

..