Recent Books

South Korea (대한민국)

Dünya Lezzet Tarihi

Joo Young-ha; Sowadang: 167 sayfa, 13,000 won

Mezopotamya’dan Avrasya ve Birleşik Devletler’e kadar bir ülkenin tarihi belli bir alan üzerine kesindir: mutfak masası. Joo Young-ha sınırı olmayan bir unsur aracılığıyla yemeğin evrenselliğine yeni bir yaklaşım arayarak çeşitli yiyeceklerin geçmişine ışık tutuyor.

canan

Delicious World History

Joo Young-ha; Sowadang: 167 pp., 13,000 won

From Mesopotamia to Eurasia and the United States, the history of a country is clear in one area: the kitchen table. Joo Young-ha looks into the pasts of a variety of foods, finding new insight in the universality of eating, through the one element that has no borders.

26.02.11 – The Korea Times

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.