Seoul Restaurant - Sultanahmet

[Shawnodese]

Seoul Restaurant

Akbiyik Cad. No:37
Cankurtaran Mah. , Sultanahmet, Eminönü - Istanbul
Tel: (0212) 4580621 Faks: (0212) 4580624

Akbiyik street. No:37
Cankurtaran , Sultanahmet, Eminönü - Istanbul
Phone: (0212) 4580621 Fax: (0212) 4580624

Asya mutfaklarini en iyi sekilde siz müsterilerine sunmaktan büyük haz duyan Seoul Restourant hizmete basladigi günden bugüne kadar kalitesinden ve lezzetinden kesinlikle taviz vermeden profesyonel kadrosu ile hizmet sunmaktan büyük gurur duymaktadir. Seoul Restaurant Kore ve Çin mutfaklarini bulundurmaktadir. Istanbul'un turizm merkezi Sultanahmet semtinde 12 yildir hizmet vermektedir.

Kaynak & Source

[Shawnodese]

Bir gün 5 arkadas bulustuk ve bir Kore restoranina gitmeye karar verdik.Sultanahmet'te restoran oldugunu bildigimizden dolayi oraya gittik ve sora sora Seoul Restaurant'i bulduk.Aslinda yeri çok kolay.Mozaik Müzesi'nden asagi iniyorsunuz ve bir kere sola dönüyorsunuz.Az ileride karsiniza çikiyor zaten.Eger bulamazsaniz etraftaki dükkanlara, otellere vb. sorabilirsiniz, hemen tarif ediyorlar.

Büyük bir heyecanla restorana girdik.Bizi en üst kata çikardilar.(restoran 3 katli ve harika bir yer).Masalarda demir yemek çubuklari ve kasik çatal hazir duruyordu.Biz gittigimizde yaklasik 10 tane is adami(kiyafetlerinden öyle olduklarini düsünüyoruz) yemek yiyordu(Galiba Koreli is adamlariydi).Oturduk ve menüyü elimize aldik.Menü ingilizce ve korece olarak hazirlanmsti.Menüde Çin,Japon ve Tayvan mutfagi da vardi sanirim biz Kore mutfagina daldigimiz için su an tam hatirlayamiyorum.Bir süre menüye göz gezdirdikten sonra ben ve bir arkadasim Bibimbap (Kore usulü sebzeli pilav) söyledik(19 TL), iki arkadasim Ramen (Sulu aci makarna)(10 TL) ve diger arkadasim da Seul Usülü Noodle (Sebzeli eriste)(14 TL) siparis ettik.

Siperislerimiz gelmeden önce masamizi 4 çesit mezeyle donattilar.(Turp tursusu, salatalik tursusu, kabak tursusu ve tuzlu yosun, bunlar kimchi degilmis sorduk)
Daha sonra yemeklerimiz geldi.Bibimbapin yaninda menüye dahil olarak kabak ve soyali bir çorba da geldi.Açikçasi birer Türk olarak pek iyi bir deneyim degildi.Bibimbaplardaki sebzelerin çogu yosundu aslinda adi sebzeli degil yosunlu pilav olmaliymis.Ayrica pilav bildigimiz annemin yaptigi tane tane pilav gibiydi pek rahat yiyemedik çubuklarla.Ramen çok aciydi.Aciyi çok sevmemize ragmen iki kez su istemek zorunda kaldik.Içlerinden bizim yemeklerimize en çok benzeyen süphesiz ki Ramen.Bildiginiz aci soslu makarnaya benziyor.Noodle ise tam bir felaketti.Ilk geldiginde su içinde çesitli sebzeler ve makarnaya benziyordu ancak karistirdigimizda içinde garip seyler bulduk.Mesela bir parça ahtopot, adini bilmedigimiz birkaç böcek, çesitli yosunlar ve salyangoza benzeyen bir böcek daha.Arkadasim zaten bu tabloyu gördükten sonra yemegi geri yollamak zorunda kaldi haliyle.Ama suyunu süzüp böcekleri ayiklayip tekrar geri getirdiler.Bu sefer sadece sebzeli makarnaydi ama çubuklarla yemesi neredeyse imkansizdi.Evde bayagi pratik yapmis olmamiza ragmen Noodle'i çubuklarla yemekte pek basarili olamadik.Çünkü çok fazla kayiyordu.

Anlayacaginiz üzere bütün yemekleri paylastik.Zaten yemekler büyük kaselerde geliyor.Bir porsiyonla çok rahat doyabiliyorsunuz.Bir kaç yemek birden tatmis olmak için arkadaslarimizin yemeklerinden de yedik ama yemeklerimizi hiçbirimiz bitiremedik.Ilk sefer için fazla geldi.Bir Türk için gerçekten pek uygun yemekler degil.Yagsiz ve tuzsuzlar.Denizden babam bile çiksa yerim tabirinin Koreliler için geçerli oldugu kanisina vardik.Gerçekten denizden çikan herseyi yiyorlar.
Yemekler sebzeli ama bizim bildigimiz sebzelerden degil.Çogunlukla yosun.Kabak, turp ve soya bildiginiz üzere çok fazla yeniyor.Yemeklerdeki sebzeler az pismis.Hatta o kadar az pisiriyolar ki çig bile zannedebilirsiniz.Böylece besin degerleri de ölmemis oluyor.

Genel olarak çok iyi bir tecrübe sayilmazdi ama çok kötü de degildi.Koreye gitsek bol bol ramen yiyecegimiz ögrenmis olduk ve bol bol tursu.

Mekan çok otantik.Etrafta kavanozlanmis su içinde turplar çesitli kore esyalari falan var hep.Hatta camekanli bir dolap vardi içinde kore bebekleri vardi.Merdivenlerde Kore alfabesini tanitan ve annyeonghaseyo yazan tablolar vardi.
Mekanin sahibi koreli bir bayan.Hatira olsun diye rica ederek aldigimiz Kore yelpazesine karsilik Korece tesekkür etme çabalarimiza pek karsilik vermedi ama bir Koreli'yle tanismis olduk.

Herkese tavsiye ederim gerçekten hos bir deneyim oldu.Ve en sonunda masadan kalkarken müessesenin ikrami olarak karpuz getirdiler.Kore yemeklerinden sonra Türk usülü bir sey yiyebilecegimize çok sevindik.Ortami bozmamak için karpuzlari da çubuklarla yedik.Çok eglenceli bir gündü.

[gasme_shin]

Acaba pazar günleri açik oluyoRmu bilen varmi?

[Shawnodese]

Onunla ilgili herhangi bir bilgi bulamadim canim kusura bakma.

http://www.seoulrestaurant.com.tr/

Canim restoranin internet adresi bu sanirim ama bazi sorunlar var bilgiler görüntülenemiyor...

[ecegül]

Istanbul'da olsam hemen yarina giderdim. Çok tesekkürler bilgilendirme için. Acaba Ankara'da da varmidir Kore restoranti?

[Shawnodese]

Bir kaç resim ...





Üstteki iki resim Noodle...Pembe olan seyler ahtopot diger kahverengimsi sey de bir tür böcek (garsonun söylemeye dili varmadi)...



Masamizin son hali...(Üstte)



Bibimbap ve tursular... (üstte)

[Shawnodese]

Mekanin süslemesinde kullanilar kavanoz.Içindeki sanirim turp



Masamiz...



Bibimbap





Ramen

[nesli-han]

Inanmiyorum o böcekli seyi nasil yiyebildin.Allahtan ramen var.Tesekkürler paylastigin için.

[Shawnodese]

inanmiyorum o böcekli seyi nasil yiyebildin.allahtan ramen var.tesekkürler paylastigin için

Onu yemedik zaten. Arkadasim noodle söylemisti.Böcekli oldugunu görünce geri yolladik onlar da degistirip ayiklanmisini getirdiler
Yoksa o masada bile oturamayabilirdik.Ilk gördügümüzde hepimiz yerimizden siçramistik.

[kjh-dbsk-fan]

Betül(shawnodese) askolsun ya insan bi der betül(kjh-dbsk-fan)'de vardi aramizda falan kinadim yani. xD
Bu arada 3. resimdeki gözlük, 5. resimdeki el ve bibimbap benim.xD
Ayrica kore yemeklerini denemeyen arkadaslara sunu söyleyebilirim ki sakin bibimbap siparis etmek gibi bir hataya düsmeyin sahsen ben düsündükçe kötü oluyorum...:/
Bide betül masallah yazmissin da yazmissin bana yazcak bir sey birakmamissin...xD
Bu arada siteye geri döndüm müjdeler olsun...